さてさて、今日は先日予告していたにもかかわらずなかなかアップ出来なかったスイカの皮で作る「オクラとスイカの皮のスープ」をご紹介します☺️←台風🌀対策や仕事でバタバタしている間にスイカの季節ももう終わりになってしまいました...( = =) ﾄｵｲﾒ
遅くなって本当にごめんなさい🙏
オクラとスイカの皮のうま塩スープ
材料（4人分）
（お好みで調整して下さい）
作り方（調理時間10分）
ふポイント
🔶オクラのとろみで片栗粉を入れなくてもとろみのある仕上がりになります。
🔶お好みで温かいスープでも冷たいスープにしても美味しく召し上がって頂けます。
🔶温かいスープで召し上がる場合、お好みで溶き卵を加えても◎
🔶液体塩こうじがない場合は鶏がらスープの素だけでも🙆🏻
スイカが大好きな我が家🍉スイカを購入する時はいつも丸ごと購入( ・`д・´)ｷﾘｯ！←ひと夏で何玉食べるか分かりません🤣
買ってきたら実の部分、皮の食べられる部分、皮の捨てる部分に･･･と切り分けて冷蔵庫で保存(ง •̀ω•́)งｷﾗﾝ✧←出来る限りゴミを少なくを心がけていました🍉
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でも、本当に沢山買うのでスイカの皮の消費が追い付かないのが悩みの種だったのですが…🤔
実は、この夏、13年使っていた冷蔵庫がとうとう壊れて（←騙し騙し使っていたのですが今年のあまりの暑さに勝てずダメになってしまって😭）悩みに悩んで新しい冷蔵庫を購入したのですが、その冷蔵庫が長年のスイカの皮問題をスッキリ解決してくれました🍉✨
10年以上振りに電器屋さんの冷蔵庫コーナーに足を踏み入れたのですが、冷蔵庫全体がめちゃくちゃ高性能で高級電化製品になっていてびっくり！！値段を見てさらにびっくりΣ(ﾟдﾟ；)ﾏｼﾞﾃﾞ
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めちゃくちゃ感動したのがこの「切れちゃう瞬冷凍A.I.」←下に金属のトレーが付いているので素早く冷凍出来るだけでなく、熱い物も冷凍出来ちゃうスグレモノなのです！！
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今までスイカやスイカの皮を冷凍すると塊になって調理しにくいので、冷蔵で保存出来る間に早く消費しなければ！！と言うのが悩みの種だったので、この冷蔵庫で冷凍して簡単に調理出来るようになってスッキリ解決しました٩(>ω<*)وﾔｯﾀｰ
どんな冷蔵庫かな？と気になった方がいらっしゃった時の為に貼っておきますね🙇🏻♀️⸒
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毎日本当に暑いので、熱中症や体調を崩さない様に気を付けて下さいね🍀
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