皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の｢がっつりコクうま！10分でごちそうトンテキ｣｢材料4つ！サクほろきな粉スノーボール｣に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）
（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）さてさて、今日は大根がお買い得価格だったので購入⤴⤴✨さらにお買い得価格の神！竹輪と合わせて｢大根と竹輪のピリ辛ネギまみれ｣を作ってみました🍴💓
シャキシャキ大根に食べ応えのある竹輪を合わせた、ピリ辛ネギだれが絡んだおかずにもおつまみにもピッタリのサラダ感覚和え物(笑)←説明長っっ🤣🤣🤣結局サラダなん？和え物なん？と言う中間位です(笑)
作り方は超簡単！
スライスした大根と竹輪を合わせたピリ辛ネギだれと混ぜるだけ⤴⤴✨
あっという間に出来て、おかずにもおつまみにもピッタリ！の嬉しい1品です
材料と作り方です☝
調理時間･･･5分
【材料(4人分)】
大根･･･1/2本
竹輪･･･3本
A.鶏ガラスープの素･･･小さじ1
A.牡蠣だし醤油･･･大さじ2
A.ごま油･･･大さじ1
A.コチュジャン･･･大さじ1/2
ネギ･･･50g
ゴマ･･･大さじ2
【作り方】
1️⃣大根は太めのスライサーでスライスし、竹輪は斜め切りする。ネギは小口切りする(←カットネギを使うと楽ちんですよ☝)
2️⃣ポリ袋にAの調味料を入れて混ぜ合わせ大根を入れて全体にしっかりアジが馴染むように混ぜ、竹輪、ネギ、ゴマを入れて混ぜ合わせる。
【ポイント】
🔶調味料と混ぜ合わせた後で大根からかなり水分が出るので濃いめに味付けしています。召し上がる時は水分を切って盛り付けて下さい。薄くなっている場合は調味料を少し上から足して下さい☝
🔶さらに辛くしたい方はラー油をかけても美味しいですよ。
🔶卵アレルギーがある場合は卵成分の入っていない竹輪を使用して下さい。
🔶カット済みネギを使うと楽ちんに作って頂けますよ😊
｢牡蠣だし醤油、なかなか美味しいな😋｣と上の子👨もお気に入り⤴✨
下の子👧も竹輪を避けながら｢美味しい！｣と完食！←いゃ、竹輪避けた時点で完食じゃないから(笑)🤣🤣🤣
牡蠣だし醤油、本当に色々な料理に手軽に使えてグンと料理がグレードアップするのでびっくり！でハマってます(笑)
レシピブログさんにモニタープレゼントで送って頂いた、ヒガシマル さんの牡蠣だし醤油✨
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牡蠣エキスに鰹と昆布のだしを合わせて特製醤油をブレンドしてあるのでまろやかなうま味たっぷり
いつものお醤油の代わりに牡蠣だし醤油を使えば、簡単に料理がワンランクアップしますよ⤴⤴✨
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