皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
先日の「さつまいものキラキラフルーツ甘酢あん」「トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋」に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんのイイねやコメントに元気を頂いてブログ頑張れています
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さてさて、今日は寒くなって来ると無性に食べたくなる豚汁🐷でも、ちょっと時間がかかるし面倒・・・と言う時に、あっという間に作る事が出来る!超時短「長ネギだけでコク旨!豚汁」です🍴💓
作り方は超簡単!
豚バラ肉を炒めて水を入れ長ネギと煮て味噌で味をつけるだけ!
色んな具材を入れないのであっという間に出来る嬉しい1品♡
簡単なのに、長ネギだけとは思えない
しっかりコク旨の豚汁🐷
寒い日に身体が温まりますよ!
材料と作り方です☝
調理時間・・・7〜8分
材料4人分
| 豚バラスライス | 100g | |
| 長ネギ | 1〜2本(お好みの味で調整して下さい) | |
| 水 | 800cc | |
| だしの素 | 1袋 | |
| 味噌 | 適量(お好みで調整して下さい) | |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
Point!
○長ネギの青い部分は1番外側の硬い皮を剥いて枝分かれしている部分の汚れを洗って斜め切りにします。 ○アクを取る時はだし汁をしっかり沸騰させるとアクが真ん中に集まって取りやすくなります。 ○味噌を入れたら風味が落ちるので沸騰させないで下さい。 ○お好みで七味唐辛子をかけて召し上がって下さい。
○豚バラスライスは2〜3cm幅位に切ります。
○長ネギは1cm位の斜め切りにします。ネギはお好みで調整して下さいね。
鍋にごま油を入れて豚バラ肉を炒めます。豚バラ肉から脂がしっかり出るまで炒めます(強火だと焦げるので火加減に注意して下さい)ネギの青い部分を入れる時はここで一緒に炒めます。
水を入れて沸騰させます。沸騰したらアクを取り、長ネギとだしの素を入れて白ネギがお好みの硬さになるまで蓋をして煮たら味噌を溶いて入れます。味噌の分量はお好みの味に調整して下さい。
上の子🧑が長ネギを食べられる様になった時に作ってみた「長ネギだけ豚汁」🐷
「めちゃくちゃ美味しいな⤴⤴」と上の子🧑が大喜びで完食
多めに作って翌朝にも出すと、これまた喜びます(笑)
具材は少ないのに、豚肉が入っている事で満足感ありの嬉しい時短・節約豚汁です✨
クックパッドさんでは45件のつくレポを頂いて話題入りさせて頂いています
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Nadiaさんでも233件のお気に入りを頂いています
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いつも私のレシピを見て下さる皆さん、作って下さり嬉しいレポやコメントを下さる皆さん、本当にありがとうございます🙇
下の子の眼鏡(-⊡_⊡)の半額保証期間が今月で切れるので、半額の間にフレーム交換する為に眼鏡屋さんに行ってきました🏃🏻💨💨(←何回か曲がってしまったつるを直してもらった時に、金具にも損傷があるので次は折れるかも知れないと言われたので💦)
「保証期間が切れるのでフレーム交換に来ました」と伝えると、店員さんが下の子👧のカルテを取りに店の奥へ。
その間に「次はどんなフレームにする?」「やっぱり前と違う感じがいいやんなぁ〜」と、2人で店内をああでもないこうでもないと色々な眼鏡を試着しながら回っていると、戻って来た店員さんが一言。
「フレーム交換は同じフレームのみとなります」
((´(´・(´・_(´・_・(´・_・`(´・_・`)えッ...
それ、先に言ってよ〜(笑)めちゃくちゃ選んで色んな眼鏡かけまくってたや〜ん
💦
2人で顔を見合わせて大爆笑

後日、出来上がった眼鏡(-⊡_⊡)を取りに行くと、新品だけど見た目は全く変わり無し←当たり前だけど(笑)
下の子👧は「新品の眼鏡はやっぱり違うな〜✨」と喜んでいますが、眼鏡が変わった事には誰も気付かず
←そりゃそうだ(笑)
誰にも気付いて貰えない新品眼鏡なのでした💦
(o゚ω゚)チーン
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