あまり参考にならないお弁当作りの話(￣▽￣;)

私はレシピ本を買うのが好きで、家にある本が見飽きるとついつい買ってしまい、お弁当の本だけでも10冊くらいあるかも

初めはそれを見て作っていて、頑張っていたんだけど、朝から早起きして色々と作るのはとても疲れるのでやめました

最近は凄く手抜きです

息子は少しのおかずでご飯をバクバク食べるタイプなので、ご飯は二膳分位入っています

それにメインを半分入れて、後は卵料理（卵焼き・ゆで卵・目玉焼き・オムレツなど）

を入れ、副菜とミニトマトで終わりです。

ゆで卵はレンジで作れるので、前日に作っています。

↑こういうのを使っています。

ゆで卵4個がレンジにお任せで10分程で出来るからめっちゃ便利です

前日に殻もむいて水気を拭いて、お皿の上にキッチンペーパーをひいて、乗せて、ラップしてます。

次の日の朝にお弁当に入れるだけです

副菜は晩ご飯の時に多めに作って、一回分くらいの多きさにしてラップに包み、付箋に日付と名前を書いて貼り、その上からまたラップをして冷凍してます。

かぼちゃの茶巾絞りとか、さつまいもの茶巾絞りとか、金平とか枝豆とか切り干し大根の煮物とか、冷凍出来る物はちょこちょこ冷凍しておいて、朝に温めて入れてます。

メインも夕食を多めに作って次の日のお弁当に入れたり、1食分にして付箋を貼って冷凍してます。

私は、夕飯のメニューは月曜から金曜までを鶏・豚・牛・魚・その他（シーフードが多い）

で考え、副菜、汁物を考え、生協的な所に注文しています。

最近はお弁当に入れられそうな晩ご飯を作る事が多くなりました。

土日は好きな物を好きなように食べています。

時間がかかるのは卵焼きかなー。

うちは甘めのだし入りが好きで、卵3個に砂糖大さじ1・水大さじ2・白だし小匙2で作ってます。

甘めが好きな人に試してみてほしいです

そして、出来たら早めにお皿の下に大きい保冷剤を置いて冷やしています。

今の時期はそれで早く冷めるけど、暖かい時期はなかなか冷めないので扇風機をガンガンに当てて冷やしています。

お弁当って冷ます時間が結構かかるからそれが大変です

思い出した。

それと、フルーツを持って行ってます

お弁当作りと、朝ご飯の用意であわせて30分位かかってます。

お弁当作りも早起きと同じで、最初は少し慌てるかもしれないけど、慣れます。

そして長期休暇の後に忘れてしまってバタバタする感じです

もしもの時の為に冷凍食品も用意しておけば大丈夫。

朝からチンチンチン!!で間に合います

なので、そんなに心配する事はないと思います

息子も私も知り合いがいない状態で私立中学１年生がスタートしましたが、保護者会やランチ会で知り合いが増えました。

私はあまり信じてはもらえませんが人見知りなタイプなので、あまりグイグイと仲良くはなれないけど、新しい環境に入る時はニコニコしまくり、色々と喋るようにしています。

緊張しているから喋りすぎちゃって、反省する事も多いです

知り合いがいないという人もきっと他にもいっぱいいると思うから大丈夫ですよ

そして、少し感じが悪い人もいるかもしれませんがそんな人はスルーして、感じが良さそうな人のほうがいっぱいいると思うので、そういう方とお喋りすれば楽しい時間が過ごせると思います

大丈夫。

だいたい皆がドキドキしていて、大半の人が同じだと思いますよー。

たまに兄弟で通っているという方がいらっしゃいますが、そういう方には学校の事を教えてもらったり出来ますね

息子はすぐに友達が出来るタイプではないから6月頃まで

「学校、楽しくない。俺、陰キャだし」

とか言ってましたが、少しずつ少しずつ友達が増えていて、今では楽しく通っています。

↑の事を言われた時に

「あなたは毎年そう言ってる。そしてクラス替えをする頃に『このクラスがいい。クラス替えしたくない』って言ってるから、今のクラスもきっとそうなると思うよ。授業参観で見ていたら仲良くなれそうなタイプの子がいっぱいいたよ。やっぱり息子に合ってる学校なんだなと思ったもん」

と言ったら

「そうかな～」

と言っていたけどやっぱりそうなりました。

私の勘は当たったぜっ！

って、お弁当の話から逸れてしまいましたが、うちの中１はこんな感じでした。

男子と女子でも違うと思うので、我が家の場合のお話でした。

少しでも参考になれば良いな～