本日、７月７日は七夕。
私の住む関西では
今夜天の川が見えそうです。
例年梅雨の時期なので、
七夕の日に晴れていることは珍しいかも。
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おはようございます。
大阪テーブルコーディネート教室
" Maison de R "
日本の器コンシェルジュ
テーブルコーディネーターの
よしおかりえこです。
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七夕は星祭とも呼ばれる
五節句のひとつで、
短冊を結んだ竹や笹が飾られる風景は、
夏の風物詩となっています。
五節句には
それぞれ節句にちなんだ
行事食がありますが、
七夕と言えば
そうめんを
思い出される方も多いはず。
そうめんが食べられるようになったのは、
昔の中国の「索餅(さくべい)」という料理が
由来していると言われています。
中国の言い伝えでは、
７月７日に亡くなった帝の子どもが
疫病を流行らせたため、
帝の子どもの好物であった索餅をお供えしたところ、
疫病の流行が治まったそうです。
中国伝来の縄のように編み上げたお菓子「索餅」が日本に伝わると
同じ小麦粉で作られた「そうめん」が食べられるようになりました。
「7月7日に索餅（そうめん）を食べると
1年間無病息災で過ごせる」
という言い伝えになったそうです。
今晩は私もそうめんを食べて、
無病息災を願いたいと思います。
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