体の声を聞いて、体の反応で答え合せ。

全く料理をしなかった私が、

最近料理にハマっています

 

 

今日作ったもの↓

 

 

 

今の家のキッチンは広いから

料理しやすくて嬉しいです

 

一人暮らしだから、

作りたいものを作っていたら

自然と余って作りおきになる＾＾

 

 

 

今ハマっている理由は、

体のためにというより

体の声を聞く練習。

 

身体に良いからという理由で

食べるものを決めるのではなく、

今何が食べたいか

今どんな栄養素を欲しているか

自分の声を聞いて

自分の体の反応で

答え合せをしている最中です。

 

体は食べたもので作られるなら、

細胞一つ一つが欲しているものがあるし

それは毎日同じな訳が無いと思ったんだよね。

 

 

美味しそう、綺麗、可愛い、と思う食材を

スーパーの中から探すのもまた楽しい

 

 

作り方は分からないから

レシピを参考にするけど、

 

どんな切り方にしようか

味付けはどんな気分？

食感はどんな感じがいい？

ってそこはいちいち自分に聞く。

 

 

だから調理時間長いよ（笑）

 

適当に野菜切って塩コショウして

オリーブオイルかけてオーブンで焼いただけのやつ。

美味しかった＾＾

 

 

別に料理が上手くなりたい欲はないのに、

不味くなることも無いんですよね。

他人が食べたらどうかは知らないけど

でも、私的にはバッチグーです

 

 

 

行きたいところに行く、やりたい事をやる、

やりたくない事はやめる、本音を伝える、

などなどの「心の声に従う」ことは

結構やってきましたが、

 

もっと身近でひっそりと

ゆる〜〜〜〜〜くやれる事を

これからは丁寧に真剣に

実践＆研究していきたいなと思っています＾＾

 

「今、何を食べたいか」って

すごく身近で大切な声なのに、

あまりにも情報が溢れすぎて聞き取るのが

難しいことのような気がします。

 

実際に私は

１８〜２４歳まではほぼ毎日

過食嘔吐繰り返していて、

食べることが怖かった。

 

吐くことで嫌なことを水に流すみたいな、

そんな感じでした。

 

 

でも嫌なことをやめたら

自然と過食嘔吐もなくなったよ＾＾

 

 

 

 

正しい正しくない

効く効かないという

外側の情報なんてかき集めなくても

 

自分の体に合う合わない、

丁度いい量、

欲しい栄養素、

全て私の体は知っているはず。

 

絶対そのサインは送っているはずなんだ。

 

 

 

 

とは言っても、外食も出前もするよ！

全てはその時の気分です＾＾

 

 

 

このハンバーガー、

めっちゃ美味しかった