ようやく週末。
今週はおうちで料理を作ったり作ってもらったり。
どんな時でも１日３食
忙しい日々の中でもしっかり栄養は補給しております(笑)。
そんな我が家のおうちごはん。
日づけも順序もバラバラですが、よろしければお付き合いくださいませ。
ある朝の主菜は「レタスと卵の炒め物」。
柔らかくて美味しいレタスが手に入ったので、たっぷり使用することに。
味付けは中華風。
水分が多いレタスの炒め物は時間との戦い。
強火で炒め、作ったら即食べる！の精神です
新玉ねぎの旬ももうすぐ終わりかな？
―ということで、ラストスパート。
食卓に登場する回数が多めに
この日はお揚げさんと共にお味噌汁にしました。
娘とふたりの休日はガツンと豚丼。
新玉ねぎと共に炒め、醤油＋みりん＋砂糖で甘辛く味付け。
手軽で美味しいお助けメニュー。
ある日は主人の仕事がお休み。
お昼に熱盛そばを作ってくれました。
常備していた自家製つゆに舞茸を加えてアレンジ。
サラダ、かき揚げ天も添えて。
熱々つゆに冷たいお蕎麦がたまらない。
作ってもらう食事はどうしてこんなに美味しいのかしら
さて、ある日の私のお弁当。
小松菜でガパオライスを作りました。
ワンディッシュメニューは楽々。
もちろん主人と娘の朝ごはんにも。（私は別メニュー）
急ぎ過ぎて目玉焼きが破れた、と
ある日のお弁当はお好み焼き。
前日の夕食に主人が作ってくれたのですが。
お弁当用に１枚多めに焼いてもらいました
ソースを塗って半分に切り、サラダを添えたら完成。
ちなみに大阪出身の主人の作るお好み焼きは小麦粉不使用。
じゃが芋と卵でできた、とろっとフワフワのお好み焼き。
主人が小学生時代から作っている伝統の味とか(笑)。
でもお味は本当に美味しいのです
ある日は娘と一緒にカルディにお買い物に行って。
娘の選んだおやつが面白すぎてパチリ。
「コリコリ食感がやみつき」って。
健康的で何より。
ちなみにカルディにはパスタを購入しに行ったのですが。
ペンネを買う予定が、娘のリクエストで↓になりました。
あ、でも意外と美味しかったです。ミートソースにぴったり。
最後は母の日。
娘からは似顔絵を、主人からはクラブハリエのバウムをもらいました。
カフェオレと共に。
ハリエはやっぱり最高。
感謝、感謝です。
そんな我が家のおうちごはん。
ごちそう様でした。
ランキングに参加中。
↓ポチッとしていただけると嬉しいです♡
