アジアン焼きそば。

今日のお昼ごはん。

あー寒い寒いと言いながら。

アジアンなものも恋しくなる今日この頃（笑）。

お昼ごはんにアジアン焼きそばを作りました。

今日の具材は豚肉、ニラ、もやし、人参。

豚肉には酒、塩コショウで下味を。

後は具材を炒めて、ナンプラー、オイスターソース、砂糖で調味するだけ。

中華麺は事前にレンチンして麺をほぐし、水は加えずに作るのが我が家流。

いただく時にレモンをふって完成♡

酸っぱウマな感じがたまらない

そんな私のお昼ごはん。

ごちそう様でした。

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