
彼が好きなジャジャン麺を食べました。
私はそれほど好きじゃないので、
チャーハンとジャジャン麺が半分ずつの
ボクジャン麺(写真上)にしました。
チャーハンにもジャジャンソースが
かかってるの。
ソースは甘め。
甜麺醤っぽい味です。
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〈ちょっと日々のこと〉
昨日、お義母さんの弟夫妻がやって来ました。
とってもすてきなご夫婦です。
手づくりのキムチやシッケ、クルビ(魚)、
世界第2位に臭い食べものと言われるホンオなど。
たくさんの物を持ってきてくれました。
わーい。ありがたいね。
(冷蔵庫に入れるの大変だったけど……。)
ホンオは、エイを10日間ほど壺に入れて
冷蔵発酵させたもの。アンモニア臭がすごいの。
食べたら味より、刺激を感じます。
息の吸い方を間違えたらむせるの。
ふーーーーん。って感じ。
うまく伝えられません。
私は食べられますが、
韓国人でも食べられない人が多いようです。
うちの彼とか。
思い出になる味なので、
機会があればぜひ。
Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/ホンオフェ