こんにちは、吉見です♪
東陽町フェイクスイーツエストでご教授いただいている
岡田小百合先生のカルチャーワークス渋谷のお教室のご紹介です！
おゆまるを使ったフルーツやチャービルの型づくりなど、
とても魅力的で楽しそうな作品です
残席わずかのとことですので、お早めのお申し込みをおすすめいたします
以下、キャメルンさんのブログよりお借りしました↓
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こんばんは
東陽町フェイクスイーツエスト メンバー
クレイパティシエールのキャメルンです
本日は、私も副講師を勤めさせていただいております
岡田小百合先生
のお講座のご案内です
内容盛りだくさんですよ～
やってみたい、でもどうやったら出来るの？
私に出来るかしら？とても難しそう
そんな皆様の疑問や不安にも、丁寧に解説し、学んでいただけるお講座です
今期のメニューのお勧めポイントを、先生がまとめてくださっております
以下、岡田小百合先生 のブログをコピーさせていただきます
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カルチャーワークス
フェイクスイーツ講座、
今回は私の講座をご紹介します
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４月から４回で2作品を作ります。
今回は型作りや大好評のおゆまるフルーツを盛り込みました。
桃やラズベリーは“おゆまる”で作ります♪
こだわりのチャービル作りにも挑戦します＾＾
フェイクスイーツクラブ
『ラズベリーと桃のヴェリーヌ、チャービル添え』
今期カリキュラムのおすすめポイント
３種類の型作りと複製
・フレッシュチャービルを使用して型を作り、複製します
・飴細工の型を作り、UVレジンで複製します
（粘土に質感をつける便利な道具にもなります♪）
・フレッシュラズベリーを使用して型を作り、おゆまるで複製します
おゆまる製のフルーツ作り
・桃とラズベリーを作ります
おゆまるの色の配合、着色、形成方法などを習得します
ユニークな材料で作るゼリー＆ジュレ
・透明で変色しにくい材料を使用してゼリーを作ります
・着色方法、フルーツの盛り込み方等を習得します
・気泡が入ったゼリーやジュレなどを作ります
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講師： クレイパティシエール 岡田小百合 http://ameblo.mom/atelier-s-blog/
副講師：クレイパティシエール 豊島 恵 http://ameblo.mom/megty/
開催期間 2015年4月～2015年7月
曜日・日時 第2 木曜日 13:00 ～ 16:00
回数 4ヶ月 全4回
【日程・カリキュラム】
1. 4/9(木) チャービル① （型作り、複製）、飴細工（型作り、複製）
2. 5/14(木) チャービル② （複製の続きと着色）、ラズベリー① （型作り）
3. 6/11(木) ラズベリー② 複製、桃（形成） フルーツパーツは"おゆまる"を使用
4. 7/9(木) ヴェリーヌ② 盛り付け～完成
【持ち物】
小さいはさみ、カッターナイフ、丸筆・平筆、ペインティングナイフ（金属製のヘラ）
ウェットティッシュ（アルコールタイプ推奨）
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お問い合わせ、お申込みはこちらをご覧ください
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『ラズベリーと桃のヴェリーヌ、チャービル添え』
（残席僅かとなっております）
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盛り沢山な内容をギュッと詰め込んだカリキュラムとなっております。
講座終了後、可能であれば
お話しできる機会を設けたいと考えております。
よろしければぜひご検討ください^^
ご質問等がございましたら
当ブログのメッセージからお気軽にお寄せください。
皆さまのご参加をお待ちしております
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デザインフェスタvol.41
2015年5月16日（土）、17日（日）
東京ビッグサイト西ホール全館＆屋外展示場
CPT123＋ラ・ブティック・ドゥ・マリーアントワネット
ブースNo. G-10,G-11
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