今日はセラピスト仲間のともちーに誘ってもらって
パン教室 へ行ってきました。
実はこちら、前に行かせていただいてたのです。
仕事が変わり、タイミング合わずでご無沙汰になってたのです。が～
ともちーが誘ってくれたのが偶然こちらで、日曜レッスンができたとのこと。まさかまた行くことができるとは～！
何年振りやろかとブログさかのぼってみたら
約8年ぶり？？
うわ～。お引っ越しもされて、ますます素敵なお教室になっていて、先生もパワーアップされてましたわ。
そしてなにより覚えてくださってたことが嬉しかった。
ブログも読んでいただいてるとのことでありがたや。そして
ずっと続けてくださっててありがとう～ですね。
実はここで今日もやったクープをやっていたというね💦
レッスンでは
「明太＆ハニーバタークッペ」パンを作ったのですが
叩きつけるあの激しい「捏ね」ってのが今回なく、ボールの中で混ぜ捏ねするというつくりかた。
体力弱ってきた民にとっては体力温存できるというね（笑）
いろんな作り方あるんやなぁ。
バンバンたたきつけるのもそれはそれでストレス発散になるけど、くらくら来るときもあったりしてね。
明太の味はなんとなく想像ついたけど、ハニーバターってどんなんやろと思ってたらほんのり甘くてうまっ。
わたし、はちみつ苦手やと思ってたけどいけるのかもしれない。
ランチはスコッチエッグ と デザートにはナッツとキャラメルのパウンドケーキ。
スコッチエッグって揚げて作るのって知らんかった・・・。
卵は半熟で私好みでした！
ラテアートもひそかに楽しみにしてました♪
わたし、こういう料理系はどちらかというと
「現場で作って食べるのを楽しむ派」 で
あんまり家で復習みたいなのをしないんです。
(堂々と言うことちゃうけども）
揃った道具・材料で作って食べて満足というかなんというか。
家で材料とかそろえるのも・・・めんどくさくなっちゃうし。
と思ったら、今回復習用に粉セットを購入できるということで・・・買っちゃいましたよ。
いやぁ、こういうのめっちゃいい！
揃えて買った後、余らせてしまい、使わぬまま期限が切れていくというのを何度もしてるもんで・・・。
と、いうことはやらなあかんということです。
なので近々復習がてら作ってみようと思います。
作ったらブログアップしなきゃですね。
楽しい時間をありがとうございました～！
そして誘ってくれてありがとう♪
☆☆今日のラッキー☆☆
実は今日結婚記念日だったのですけどね
パパさんも覚えているかどうか微妙な感じでして、
お持ち帰りパンをラッピングしてもらえたので
「愛も込めて捏ねてパンを作ってきました」
とそれっぽく渡せたこと！
（まぁ、こねてへんけどな💦）
そこでようやく気付いたみたいですけど（笑）
それぐらいで、記念日というても特になんにもなかったですけどね～、まっいっか。