おうち時間。
お料理くらいしか、
楽しむことがないですよね(笑)
いや、ゲームばっかやってるやつ🎮👈
まぁ、私こう見えても
お料理するの大好きなんです❤️
キャラ弁も3boysが幼稚園の間
6年間やってました🍳
だからちょいちょい
自分的に美味しいお料理や
過去のキャラ弁も
ゆる〜く紹介しちゃいたいと思います。
特に必要ない方は
お戻りくださいませ🙇♀️
てことで、今日ご紹介したいのは
\肉巻きおにぎり/
材料
ごはん
大葉
生姜
塩
豚バラ肉
片栗粉
しょうゆ
みりん
酒
砂糖
ごま油
白ごま
小葱
一つ問題なのが
調味料目分量なんです(笑)
なのでお好みで🙏
作り方
1、まず中のご飯作りです。
ご飯に細かく切った大葉と生姜を入れ
塩で味を調節します。
2、ご飯を好きな大きさに分けて
ラップで形を作ります。
俵型にすることが多いです。
3、ご飯に豚肉を巻きます。
ご飯がちゃんと隠れるようにします。
隙間から出てきちゃうので。
気持ち豚肉多めがいいかも○
私は一応巻き終わりに片栗粉つけますが、
なくても大丈夫です。
4、ごま油を引いて巻き終わりの部分を
下にして焼いていきます。
中火くらいですかね。
5、火が通ったら調味料をいれます!
私は甘めが好きです。
(聞いてない)
とろみが足りない場合は
水溶き片栗粉でトロミつけましょう。
6、最後にお好みで白ごまと
小葱をかけて完成。
手間がかかると言えば
そうなのですが、
その分絶対美味しいし
お子さんがいる方や、
お肉大好きな彼氏がいる方。
絶対喜ばれますよ🤤💓
