もやしと豆苗のナムル…のひみつ♡

こんにちは(°▽°)

４歳児のママであり、ひとりの嫁であり、

あなたの美脚つくり職人！

リフレクソロジストさちです♩

昨日の北村さん家の適当晩御飯

それは餃子ぱーてぃー

…の名脇役北村さん家のもやしと豆苗のナムル

作り方は簡単

もやしと豆苗を一緒に軽くフライパンで蒸し煮にして、調味料で和えて冷蔵庫でなじませるだけw

使う調味料はこれだけ。

これと素麺のためだけに追い鰹つゆを買ってくるうちの旦那様

（笑）

配分量はいつも目分量と自分の舌頼りw

でね、最後の隠し味がこちら

そう、昆布茶♩

これを全部混ぜ合わせた上からさらさらーっとかけて、混ぜてなじませたらおしまい

全体的に塩分量があがってくるので追い鰹つゆ（希釈タイプ）の量を微調整するのがポイント

もちろん追い鰹つゆじゃなくてもできるんだけど、各調味料だと配分がめんどい＆いろいろ試した中でこれが一番しっくりくる味だったんです（笑）

あ、昆布茶っておにぎりにも使えますよ？

ってかうちでは調味料の１つとして常備してあります

以上、北村さん家の晩御飯のひみつの１つでしたとさ