適当レシピ★かぼちゃのヨーグルトケーキ♩

先日Facebookでハロウィンに作ったかぼちゃスイーツ♩ってUpしたら、「レシピが知りたい！」とLINE@でリクエストをいただきました

Upが遅くなってごめんね

なんせいつもほぼ目分量でつくるので、量とかをほぼx2測らないのよ（笑）

よってレシピ化するのには時間がかかる

ということで、いきますよー

★材料（Silikomartのハート型 1枚分）

かぼちゃ              150g

クリームチーズ    120g

砂糖                     大さじ2.5〜3

ヨーグルト           50g

卵                         １個

レモン汁              大さじ1/2

米粉                     大さじ１ちょい

ベーキングパウダー   気持ち程度w

★作り方

①クリームチーズも常温で柔らかくして、泡立て器で混ぜる。

③①に砂糖を加えてよく混ぜる

④③に②を潰しながら入れてよく混ぜる。

⑤④にヨーグルト→卵→米粉→ベーキングパウダーの順に加えてよく混ぜる。

⑥オイルをさっと塗った型へと流し込み、170度に予熱したオーブンで約25〜30分ほど？焼く

途中焦げそうだったらアルミホイルかぶせる。

⑦焼きあがったら粗熱をとって型から出し、冷蔵庫で一旦冷やしてからどーぞ。

もちろん焼きたてでも美味しいんだけど柔らかすぎることがあるから一旦冷やすことをオススメ

後半になるに従って、雑いレシピでごめんなさい（笑）

うちはハンドミキサーを持ってないので、全て普通の泡立て器やマッシャーなどでつくります。

ハンドミキサーがあったら作るのに便利

お役に立ちますように