やっほー(((o(*゚▽゚*)o)))♡
昨夜セルフリフレをしてたら、その状態で寝落ちしてて三角座りでしばらく寝落ちしてた ゆるゆるリフレクソロジスト さちですw
今日はじっとり湿度の高い梅雨時期
独特の雨からの気持ち良い青空!
独特の雨からの気持ち良い青空!お仕事etc終えて帰りの電車の中でブログ更新なう(笑)
ちなみに昨日の晩御飯でUpしてたこちら

参考にさせていただいたのはこちらのレシピ♪
まるで牛肉!
節約合挽きサイコロステーキ☆
これにみじん切りにした玉ねぎと人参を混ぜ込んで焼いてました♪
ピーマンも入れればよかった…と後から気づいた
つなぎにパン粉や卵を使わないので、小麦や卵が体質的にちょいと苦手気味な私で美味しく食べられました

それに洗い物がスプーン、包丁、フライパン、菜箸のみ


乾かすのに場所を取るボウルはつかわないし、ラップ使うから手は汚れない


ちなみに…レシピは合挽き300gだったんですが、私が手にしてたのは特売品メガパック500g

そのうち半分をこれにして…
↓
娘と2/3を昨夜は甘辛く味付けして食べまして…
↓
残りは焼いてからお弁当用に小分け冷凍
あ、メガパックの残り半分くらいは100〜150gに分けて包んで冷凍庫へin
お弁当
にいれるには…
解凍してからさっと味付けする感じかなぁ♪
ケチャップかけていれるだけでも下味しっかりついてるのでハンバーグとしてもいけそう
今頭ん中にあるアレンジアイデアとしては、
トマトソース&チーズ焼き
甘辛くテリヤキ風

野菜と合わせて、野菜炒め
デミグラスソースで煮込みハンバーグ風
ステーキソースで食べるのも捨てがたい!
くらいかなぁ♪
これなら仕事とかで忙しくても、買ってきたお肉の入れ物で下ごしらえして、冷蔵庫のチルドに仕込んでおけば、帰ってきたら焼くだけ♪
人参やピーマンや玉ねぎ、しいたけなどを刻んで混ぜちゃえばお野菜も取れるし
よかったらお試しあれ
