さっきに引き続き、秋の味覚♡サチさん家の栗の楽しみ方です(笑)

渋皮煮ができたら、お次はパウンドケーキカップケーキにしてみましょ♩

 

いろいろ試して、うちは毎年このレシピ!

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絶品!!栗の渋皮煮のパウンドケーキ☆byharutea

うちのご飯でいつもお世話になってるクックパッド様からレシピ拝借してますグッ

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 この写真はうちで焼いたやつです音譜

 

ただ。。。バターは値段が高いガーンのと、うちでは買っても使い切れず余ってしまうため、オリーブオイルで代用!(笑)

バターで作ったほうがコクがあって美味しいのかもですがねあせるあせる

 

オリーブオイルで作る時はバターより10〜15g程度減らしてます。

あとバニラオイル(バニラエッセンス)を少し多めにニヤリ

比較的あっさりした仕上がりになります♩

 

レシピにも書いてあるのですが、焼き立てよりもラップで包んで1日置いてしっとりしたほうが個人的にはお好みですラブラブ

もちろん焼きたても美味しいんですよ!!!

 

秋だけのお楽しみもみじ

よかったら試してみてくださいね♩作ったよ報告もお待ちしてまぁすラブ