いよいよ９月から様々なレッスンの予約が開始となります（大阪｜麹｜発酵｜料理教室)

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

macocoです

 

さて、今日はたくさんの

お知らせをさせてくださいませ

 

９月１日２１：００〜

様々な講座のご予約が開始となりました

 

まずはmacocoごはん教室から

おひさしぶりの単発レッスンが始まります

 

１０・１１月は

　腸活・美肌にとても良い甘麹作りと

麹のワンプレートレッスンです

（以前のレッスンのお写真です）

・甘麹作り（４００gほど仕込んで魔法瓶入れてお持ちかえりいただきます）

・きのこたっぷり麹のもち麦ごはん

・自家製麹ドレッシングのサラダ

・甘塩麹の鶏のオーブン焼き

・麹の人参ラペ

・旬の野菜の麹ラタトゥイユ

・甘麹味噌のレンコン和え

・アボガドとエビの麹醬サラダ

・卵とトマト麹の出汁から取る中華スープ

・フルーツ甘麹

 

様ざまな発酵麹調味料を使って全９種類の

お料理を作っていただきます。

そして甘麹を仕込んでお持ち帰りいただきます。

 

 

そしてそしていつも大人気

 

久保田ともみ先生の

『麹のおやつ講座』

とても人気でいつも簡単で美味しい〜〜

と大好評をいただいております

 

ともみ先生のレッスンはいつも人気です

ぜひこの機会に学んでくださいませ

 

そして、そして

 

１０月３１日・１１月１日・１１月２日

３日間に渡り麹を学ぶ

 

日本麹クリエイター協会の

 

麹クリエイター講座が大阪でも学べるようになります

 

ご予約は９月１５日２１：００〜から

予約開始となります

限定４名さまです

 

詳しい詳細はこちらです

 

 

と、本日はお知らせばかりで申し訳ありません

 

本日でmacocoごはん講座４回目も終了となりました

みなさんのお料理の手際のよさに

ついていけていないmacoです

（誰が先生やねん〜〜〜という）

 

本当素敵な生徒さまばかりで

本当に心から嬉しく思っております

 

次回はいよいよ発酵の基本を学ぶ会です

楽しみ楽しみ

 

 

 

お付き合い頂きありがとうございました。

 

macoco