昨日11日は
鏡開きでしたね。
久しぶりにお米屋さんで買った
鏡餅にはポツっと黒い粒が…。
「カビている部分だけ
取れば食べられる」
そう思っていました。
ヒビは入っていますが、食べられそう。
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鏡餅を割ってみたら
中は大変なことに。
流石にここまでなっていたら、
ごめんなさい。
と、処分できますが、
少しくらいなら
カビている部分を
取り除けば大丈夫。
だって、
そう子どもの頃に
そう教わったから。
それに、
食べ物を捨てるなんて
もったいないし、
バチがあたるとも。
それ本当でしょうか。
バチって、
どんなバチなのでしょう。
そう言われたら、
答えられない。
今では、
表面にカビがあったら、
見えないけれど
中には菌糸が蔓延っている
と言われています。
私も今では
カビが生えていたら、
そこだけ取って食べる
なんてことは
しなくなりました。
あなたが
当たり前、
普通
と、思っていることが
もしかしたら
本当はそうでないことも
あるかもしれませんね。
一度見直してみませんか。
最後までお読みいただき
今日も良い日だ♪
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