《レシピあり》夜中に食べたくなるアレ


こんばんは!(株)日本酒にしようCEO、日本酒家の高岡麻彩です。


今日はみんなでタイ🇹🇭料理。

私1週間に1回は食べたいんですよ。









naoさんがよく行きつけの高田馬場の

ティーヌン 西早稲田本店

03-3202-1865

東京都新宿区西早稲田2-18-25 横川ビル 1F

食べログはこちら




こちら。


ほんと全部おいしかったですねニヤリ


この後に、どうしてもチーズケーキ食べたくなって。

そのときにゲリラ豪雨に巻き込まれ、50m先のチーズケーキが有名なお店に行けなかったんです、、、。


どーしても食べたいから。

どーしても食べたいから笑


帰って来て作ってしまった笑




バスクチーズケーキってほんと美味しいよね。

でもいざ作ってみるとシンプルよ。


クリームチーズ150

きび砂糖30g

卵2個

薄力粉15g

バニラビーンズ3g


これらを上から順に混ぜるだけ。


まいぅーです‼️


チーズが嫌いなnaoさんもこれなら食べれると言ってました笑



すごいことだ😎


甘さ控えめ。


また食べたくなった…笑


 まだまだ夏を満喫したいぞ


こんにちは!
(株)日本酒にしようCEO、日本酒家の高岡麻彩です。

今年の夏は結構夏を満喫したぞ!と思っていたけれど、意外にまだまだやってないことあるなぁ笑

※丸をつけているのが完了ずみ☑️

まだ二日酔いになっていない‼️

それは素晴らしいことなのですよ😎笑キラーン

皆さんは夏をいかがお過ごしですか?


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 今日のスタイル

 

こんにちは!

(株)日本酒にしようCEO、日本酒家の高岡麻彩です。


おやすみの日ですが、パソコン持って、

大手町の会員サロンへお仕事しに来ています💡



ピアス:Jimmy&Choo

ネックレス:ヴァンクリーフ&アーペル

しかし、

暑いねぇ🥵



お気に入りのLOULOU WILLOUGHBYのカーディガンニヤリ

外は暑いけど部屋の中は寒い!そんなときに重宝している黒のカーディガンですドキドキ


綺麗めで袖もゆったり。

着心地良きですラブ


この夏のセール品で購入したものです💡


 やっぱり、リュックがいい!

両手が空くし、どちらかに負担がかからなくてとってもよいです👍

 

 今日は夜から家族みんなでエンタメ行事があり💡楽しみだなぁーおねがい


みなさんにとって素敵な土曜日になりますように♪




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 『能登半島地震チャリティーカクテルパーティ』

 

 こんにちは!

(株)日本酒にしようCEO、日本酒家の高岡麻彩です。



能登半島地震チャリティーカクテルパーティーのチケット(7,000円)の発売中。

 

※チケット購入は現金支払いでお願いします。

※領収書の発行可。

イベントは200名限定になります。

(会場キャパの都合などで)

当日券は無くなる可能性もありますので、事前に購入または取扱者までお問い合わせ下さい。

■チケット購入先 取扱者(50音順)

秋谷修二 @cocktailman_bar_vie_lembranca

高宮裕輔 @yu_takamiya

竹田英和 @takearashi39

深水稔大 @toshihirofukami

渡辺高弘 @19699taka

THE MUSIC BAR CAVE SHIBUYA @the_music_bar

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2024年1月1日に発生した能登半島地震に対して、支援活動として、

東京に石川県と富山県のバーテンダーと酒蔵さんをご招待しチャリテイーイベントを開催致します。

イベントでは「人と人を繋げ継続的な支援をする。」をテーマにしています。イベントの利益は募金させて頂きます。

■日時

8/25(日)16:00-20:00

 

■会場

THE MUSIC BAR CAVE SHIBUYA

@the_music_bar

 

■料金

7,000円

 

■イベント内容

・石川県&富山県バーテンダーによるオリジナルカクテル提供

・石川県&富山県バーテンダーによるフレアショー

・能登の日本酒提供

・協賛ブースのお酒&ノンアル 提供

 

◾️メンバー(50音順)

[金沢&富山チーム]

油均 Bar 杉㐂/金沢 @bar_sugiki

木村豪朗 DiningBar JIM HALL /金沢 @take_1212

内田行信 Bar白馬館/富山県 @uchida_bartender

小江畑博紀 Flair&DiningBar Flora /金沢 @hiroki_ray_koebata

従二拓朗 Hyatt Centric Kanazawa -RoofTerrace Bar 金沢 @takuro.juni

安田武史 JIGGER BAR St. Louis/金沢 @antianwushi1322

[熊本チーム]

隅田耕一郎 @koichiro0812

高松保行 @bar.takamatsu

豊川紗佳 @sayotoyokawa

東谷口直矢 @naoya0714

本田甲介 @honda_bar_kumamoto

[東京チーム]

秋谷修二 @cocktailman_bar_vie_lembranca

高宮裕輔 @yu_takamiya

竹田英和 @takearashi39

深水稔大 @toshihirofukami

渡辺高弘 @19699taka

[日本酒 担当]

高岡麻彩 @maayatakaoka

[参加 日本酒 酒蔵]

数馬酒造

鶴野酒造店

日吉酒造

松波酒造

[フォトグラファー]

ソニア・カオ @sscmot

[THE MUSIC BAR CAVE SHIBUYA チーム]

◾️協賛企業(50音順)

アサヒビール株式会社

MHD・モエ・ヘネシー・ディアジオ株式会社

株式会社ウイスク・イー

ディアジオジャパン株式会社

バカルディ ジャパン株式会社

ラジアンエンジ株式会社

 

 みなさんぜひ遊びに来てください‼️

 

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インターナショナルな夜

 

 

東京ビックサイトで本日まで3日間、Sushi world cupが開催されていました✨

 

世界中の寿司職人が集まって技術力、創造力を研鑽し合大会です。

私も実際に参加させていただいたのですが、こんなにも海外の寿司職人がいて、鮨を握るのだと、驚きとともに、感動しました。

 

寿司はワールドワイドで、世界を魅了する素晴らしき日本の食文化なのだと再認識です。

イベント後に、海外で寿司職人として活動するポーランドとパリの日本食レストランのオーナーとご一緒させていただき一献。

 

そのあと、福33バーへ。

 

 

お燗酒まで出してくれる、とても居心地の良いお店です。

 

2日前から仕事できている、

インドの私のベストフレンド、バーテンダーたちをお誘いしたら、集まりました。

ほんとインドにいくといつも私をウェルカムしてくれて、助けてくれる素敵で大好きな仲間ラブ

 

みんなで日本酒で乾杯。

酒も寿司同様、ワールドワイドな飲み物なのだ。

 

このあとは、バー保志に行って、ラーメン食べて、お腹苦しくなって、終了笑

 

良い1日になりました。

日本酒にしようもインドへの輸出を始めて3年目。

現地の友人もたくさん増え、たくさんのつながりが増えました。

今後も丁寧に、お取引進めていきたいところです。

 

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