色々ナムル | ~m☆sLIFE~

色々ナムル



○真鈴○家の定番ですラブラブ

ガッツリ野菜が食べたい時、あと一品欲しい時、野菜の価格が不安定になった時等・・・・・。

安く大量にGETした野菜たちを食べつくしましょう(≧ω≦)b













               





①もやし

②小松菜

③絹さや

④人参

となっております~クラッカー




≪材料≫

+お好みの野菜

 ・もやし 1袋

 ・小松菜 1把

 ・絹さや 100グラム

 ・人参 中1本


≪調味料≫

*各野菜に対してです。

+ごま油 大さじ1

+塩  小さじ1/2 

+醤油  数滴

+すりゴマ  

+ラー油

+味の素



≪作り方≫


人参は細いに千切りしておく 
絹さやは茹でてから斜めに千切りがいいと思います


①お好みの野菜は塩をひとつまみ入れて熱湯でさっと茹でる。
 (お勧めの野菜はもやし・人参・緑系の野菜です)

②ゆでた野菜を冷水にあげる。


③冷めた野菜をザルに上げごま油を回しかる。


④塩で味付け。

 (塩を先にすると水っぽくなるんで注意してください)

⑤醤油を数的落としてからごまをかける。


*ラー油、味の素はお好みでかけてください







○真鈴○は辛いものが大好きなので豆板醤入れるのが好きです♪

子供でも大人でも食べれるバ~ジョンにしてみましたドキドキ

あっ君は辛いの平気なのでラー油かけて食べてますが(*´д`*)


これをベースにビビンパ、豚焼肉、クッパ等を楽しんでおります~゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜




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