全国で緊急事態宣言が解除され、街に人の姿が増えましたね〜
（私は未だご近所エリアのみで生活してるので、
聞いた話でしかないけれど）
まだまだ油断は禁物ですが、
気候も良いし気持ちが少し前向きになりますね。
外で過ごすのがほんと気持ち良いです。
コロナ支援のサイトからお取り寄せしたお花も
テンション上げてくれてます。
我が家は、ムスメは
６月末までの授業は全てオンラインが決定しているので
週一回のバイト以外は自宅にいるし、
オットの出勤も今までより増えるとはいえ、
週2~3日のリモートワークが続くそうで
普段の生活は今までと大きく変わりは無さそうです。
というわけでごはん作りの日々は続きますが、
今回のSTAY HOME中に嬉しかったことの一つが
オットの料理への参加です。
結婚当初、残業の多い職場にいた私は、
先に帰宅した方が料理するようにしようと提案したのですが、
全く料理をしたことのなかったオットは、表向き賛成しつつ
なんとか料理当番を逃れようとして、
その後、何度か挑戦したものの、長続きすることなく
今に至っていたのですが、
今回、
平日は無理だけれど、土日のお昼ご飯は担当する、と言ってくれたのです！
ぱちぱち〜
彼の中で、パスタが一番ハードルが低いようで、ほぼ毎回パスタ。
パスタオンリー。サラダもスープもなし。
あ、ビールは時々あり😁
だいたいウィンナーかベーコンと野菜を炒める系だったのですが
何度か作るうちに、
ネットでレシピを検索するようになり、
そして、サラダもプラスするようになり、
先日は、ローストビーフにも挑戦しました〜。
一緒に見ていたテレビで作り方をやっていて
私は耳元で、ローストビーフ美味しいよね、
これ簡単だよ、簡単だよ〜と囁き続け.....
ついに、パスタオンリーから一歩前進！
これからのモチベーションになるよう
ムスメと2人で「美味しい、美味しい」を連発しました。
毎日会社に行くようになったり
週末もそれぞれ予定が入って忙しくなったら
また違ってくるかもしれませんが
やろうと思ったらできる、と自信をつけてくれたのではないかな。
それにやっぱり、３食のうち１食でも作ってくれると
私も随分助かるので、ダメ出しばかりせず
褒めて育てていこうと思ったのでした。
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