在宅時間が長いと
ついつい食べたくなっちゃいますね、おやつ。
ご存知の通り、わたし、とっても面倒臭がりで大雑把。
工程がたくさんあって、計量もしっかりしなくちゃいけない
繊細なお菓子作りは、なかなかにハードルが高い。
でも、手作りおやつだよ、と言っても見たいのです。
そんなわたしの得意技は、既製品を組み合わせるだけのおやつ。
これって手作りとは言えないかも.....ですが。
最近美味しかったのはこれ。
先日のコストコで買った新商品、
グラノーラデーツナッツブレッド。
穀物とナッツが香ばしく、デーツのほのかな甘みで
そのまま食べたり
チーズと合わせても美味しいです。
このパンに、やはりコストコで購入したハニーバター。
ハニーバターを塗って軽くトーストしたパンに
バニラアイスを乗せて、砕いたナッツをパラパラ....
なかなか好評でしたよ。
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