同じテーブルで、ちょっとメニューを変えて
ランチ会をしました。
この時はは、ハマグリはワインで蒸して。
雛祭りメニューのハマグリは
皆さんお吸い物で召し上がることが多いようで
お茶碗蒸しはちょっと変わってて喜んでいただけました。
前菜盛りの
松風はレッスン時と一緒、
あとは、サラダは水菜と柑橘にザクロ、
キャロットラペ、レバーペーストとドライフルーツ
プチトマトやたまご、サーモンなどの一口おつまみなど。
そして〆は
空豆と生ハムのクリームパスタで
ほんのりイタリアン（風）にして見ましたよ。
募集中
盛り付けレッスン
普段のおうちご飯も、盛り付け次第で
カフェご飯やおもてなしに！
美しく見える盛り付けのポイントをレクチャー。その後、ご用意したお料理やお菓子などを、器を選んで、そこにご自身で盛り付けをしていただきます。
2名様よりリクエスト開催いたします。
日程等、メニューバーのお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
募集中
出張テーブルコーディネートレッスン
お手持ちの食器を使って、テーブルコーディネートを楽しんでみませんか。
おもてなしから、毎日の食卓まで使えるテーブルコーディネートをご提案いたします。
instagram テーブルコーディネートや毎日のごはん dfind810
nstagram わんことの暮らしimaima_wanko
