昨夜はこんなものを晩ごはんに。
職場ではこの時期に備蓄品の見直しが行われ、
期限が迫ったものが配布されるのですが
私もいただいてきました。
熱湯なら15分、お水でも30分で食べられます。
それと合わせて自宅の缶詰や乾物などのストック食材も日付を確認し
古いものから献立に入れました。
ツナ缶とひじきと、お大根にはカニ缶であんかけ。
半端な数で冷凍庫に残っていた貝柱。
他にもいくつか早めに使った方が良いもの発見。
この時期になると
持ちすぎているもの、溜め込んだ食材を見直したり
先延ばしにしていることに手をつけるべく考えたり
本当に些細なことだけど
暮らしぶりを振り返る気持ちになりますね。
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