おでんからのくりまわしご飯 と テーブルクリエーション ご案内おでん炊くときは、お鍋いっぱい。一日では食べ終わらず、次の日ももちろん食卓に上ります。副菜として出したり、飽きてくると、形を変えて。今回、まずはグラタン。あー、焦げちゃってます(^^;;お豆腐と味噌でソースを作って、チーズを乗せて。そして、残った出汁にうすあげやお野菜、キノコを加えて炊き込みご飯。3日間、最後のお出汁まで楽しみました~。さて、うめだ阪急でのテーブルクリエーション明日から始まります。 テーブルコーディネート体験のワークショップ、私も担当させていただきます。大阪にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。