今月は、
そろそろトイレットペーパーが無くなりそうなのと
翌日にコストコパーティを控えてのお買い物。
冷蔵庫がデリでかなり圧迫されそうなので
かなり控えめの量になりました。
いつも必ず買っていたアボカド、
今回はとーっても高かったので見送りました。
アップルジュースは重くてカートに乗せるのがちょっと大変〜。
その時々で、在庫がないことも、
値段が大きく変動することもあるコストコ。
勢いでカートに入れず
ちゃんと値段チェックしなくちゃアブナイですね～。
さてさて、今回初めて購入したこちらの
モッツァレラチーズのオイル漬け。
パーティで多少使っても、まだまだたっぷり。
ハーブとガーリックの良い香りのオイルなので
このオイルも活用しないと勿体ない！
と言うことで、まずはパスタにしましたよ。
トマトのカットとオイルを温め、
クレージーソルとで味を整え
パスタとチーズを絡めて.....
とろーり美味しいパスタになりました。
次はどうやって食べようかしら。