冷蔵庫が故障してからは、お買い物に行かず、
家にあるものでごはん。
お野菜がちょっと乏しいけれど
結構何とかなってます。
今日のお昼は、半端に残ってるもの
使い切りのメニューです。
牛乳を使ってしまいたくて、
クリームパスタにしました。
先日、我が家でエアー花見した時に残った
チーズ何種類かを入れて火にかけて、
チーズソースと言うか、
牛乳がたっぷりあったのでスープ状になりました。
具材はやはりその時の残りのハムやサラミと、
お野菜を何か、と思って
ホウレン草をザクザク刻んで入れました。
ハムとホウレン草のチーズスープパスタとでも
名付けましょうか。
適当に作ったわりに、美味しかった〜。
さて、まもなく新しい冷蔵庫が届きます。
古い冷蔵庫は、中身を全部出して
いつ届いても良いようにスタンバイしてます。
早く来ないかな〜。
