温泉旅行の楽しみと言ったら
なんといっても晩ごはん
念願だった神在月の出雲大社で参拝して
予約していた温泉宿
星野リゾート 界 玉造
にチェックインして
大浴場の温泉入ったり
部屋でお茶のんでまったりしたあと
楽しみにしていた夕食
食前酒に地ビール頼んだら
グラスとラベルに小泉八雲さん
出雲だからか～
メニューは
地元食材をふんだんに使った懐石料理
先付け
のどぐろの炙り 生ハム 柚子大根
椀物
鴨敷石寄せ 蕪 しゃぶ餅 三つ葉
八寸
ずわい蟹小袖寿司 蟹と菊花の砧巻き
子持ち昆布の土佐揚げ 小松菜と焼き椎茸のお親し
はしばみの白和え
茄子のすり流し ランプフィッシュ
海老の芝煮 つぶ界の柔らか煮
土佐酢和え旬の恵み
お造り盛り合わせ
少しずつ色んな食材を食べれる懐石料理
ここは断然日本酒やん～と
地酒を熱燗にしてもらい
（保温状態で飲めるのもうれしい限り）
蓋物
蟹の養老蒸し 銀餡
揚げ物
蟹の絹糸揚げ レモン サラダ添え
和牛のしゃぶしゃぶ
土鍋ご飯に香の物
デザートは酒粕のデザート
ゆっくり約２時間くらい飲んで食べて大満足
夜の竹の中庭は
ライトアップされてるのも幻想的
これでますます動けなくなる～
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