これは新しくて面白い～
京都でカフェと言えば
昔ながらの喫茶店から
和食の朝ごはんが食べれたり
美味しいパンが食べれるお店etc
数えきれないくらいあるけど
こんなとこは他にないやんと思う
面白いとこ発見
平安神宮北の丸太町通りにある
すりながしスタンド だしとうまみ
大通りのビルの中に
こんなお祭の出店のようなスタンド
「飲む和食」
って何
これってテイクアウト専用なのかなと
スタッフに聞いたら
ここでオーダーして
２階の席で食べれるみたいで
（テイクアウトも
）
）
外国人向けなのか
日本人からするとちょっと微妙な席も
オーダーしたのは
とうもろこしと枝豆のすりながし
見た目はどう見繕っても
甘そうなスイーツ
スプーンと太目のストローついてきて
まるでスタパのフラペチーノなんだけど
混ぜながら食べてくださいと言われて
はて一体どんな味
飲んでビックリ
まんま「出汁」
全く甘くなくて
上に乗っかってる生クリームのようなものは
豆乳のエスプーマ
枝豆とトウモロコシのすりながしと
出汁のジュレがストローからでてきて
これも美味しい～
こんなギャップある～
京都の和食店では
超美味しい出汁のお料理は
もちろん食べれるけど
気軽に出汁の美味しさを
味わってもらいたいというのが
コンセプトみたい
歩き疲れた休憩に
甘いスイーツもいいけど
これも面白くてありかも～
夏のスイーツ、定番といえばこれ〜
暑い夏の京都街歩き攻略法はこれ
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