なんの変哲もない家庭料理やけど
去年コロナ禍で三年間クローズされてた
海外旅行がオープンになって以来
うれしすぎるせいか
我ながらいささか度を越してるかもと
思うくらいの頻度で
ちょこちょこと海外旅行
海外旅行の楽しみといえば
現地でしかみれない景色をみたり
ご当地料理を食べたり
日常から離れ
時間を忘れてのんびりと過ごしたり
ショッピングを楽しんだり
慣れない交通機関をとまどいながらも
利用して街歩きしたり
言葉がつうじにくい不便さを
逆に楽しんでみたり
ハプニングすらいい思い出に
色々あげだしたらきりがないけど
ちょっとした緊張感の中でも
ウキウキ、ワクワク
そんな楽しい海外旅行も
家に帰ってから
いつもの家のお風呂にはいったりすると
かなりホッとするから不思議
あと普段お料理するのは
正直そんなに好きではないし
特に平日は決まったルーティーンの
やっつけ仕事のようになってて
とりあえず
野菜いっぱい食べれればいいか～
てな程度
この日も
チンジャオロースもどき
ほうれん草の胡麻和え
茄子と玉ねぎの煮びたし
豆腐と揚げのお味噌汁
といういわゆる食べ慣れた家庭料理
この献立も数えきれないくらい作ってるし
普段はなんとも思わずに食べてるけど
海外旅行から帰った後は
「美味し～い」と
なぜか数倍美味しく感じるのも不思議
あとは５分でできる
牡蠣と水菜のさっと煮
（盛り付け下手くそすぎですが
）
）昆布と鰹のだしに
牡蠣の出汁がくわわり
それが水菜の間にジュワってなってて
美味しすぎて怖い
ルーティーンの献立すら
美味しくなる海外旅行マジック
やっぱりやめられへんわ～
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