今回の彼の滞在で
凄く縁を感じた食べ物があります。
それが…
あかふさ食品の
ゴロほぐしシリーズ！！
まずね、我が家で手料理を振る舞った時、
蓮根のサラダを作ったのよ。
なのー。コクの中にピリ辛感があって
素晴らしいハーモニー！お店で出せる味だそう。
適当に作ったのにそんなに褒められるなんて…
さば辛めんたいのおかげです。
お酒にも合う味だよー。
そして、旅行の前泊で彼が家に泊まった時も
朝食にゴロほぐしを出したのよね、、
めっちゃ塊がでかい！！
と驚きつつ美味しいって言って食べていました。
そして、なんかこれ、知っている気がする…
そんなにメジャーじゃないんじゃない？
何かと間違えてるのでは？という結論になりました。
そして、新潟を、旅行した時に酒屋で
ゴロほぐしに遭遇。
しかも塩鮭はラスイチ！！
知らない地で
知り合いに会った時のような喜び
がありました。
てか、ゴロほぐしって意外と手広いのね。
ネットでしか買えないと思っていたけど
北の方では普通に売っているのかな？？
そりゃ、美味しいもんね。
そして、彼の帰国前日。
都内のビジネスホテルに泊まって
彼のおすすめのYouTubeを見ていたら…
ゴロほぐしが登場していた！
あ、これで知ってたんだ！！
と謎が解けましたが、
もっとちゃんと味わっておけば良かったーと
残念がっていました。
と、そんなゴロほぐし、
美味しいだけじゃなく原材料もとってもシンプル。
紅鮭の鮭フレークって大豆たんぱくとか
着色料、保存料が使われがちだけど、
これは鮭と塩と魚醤のみ！！
お弁当に入れると華やかな彩りになるけど
何度も言うけど着色料なし。
ちょっと魚を食べたいけれど焼くのは面倒…
なんて時にも良いし、おにぎりにも
お茶漬けにも、これからの季節、冷汁にも
もってこいです。
そして、今回、セットでついてくる
マドレーヌもめちゃくちゃおすすめ。
国産バターとこだわりのメープルシロップを
使っていて、外はさっくり、中はしっとり。
母は、デパ地下ブランドのフィナンシェと
食べ比べたけれど
甘さが上品だから
このフィナンシェが好き❤︎
と言っていました。
家に来た彼にも出したら、
日本は本当に美味しいものが多い！
と感激していました。
そして一番の驚きはそのお値段！！
瓶詰め6本とフィナンシェ6個入りが
30％オフクーポンを使うと
3486円！！
ええー！一瓶500-600円してたよー。
フィナンシェもセットで送料も無料で
一体どういう計算？？
パッケージも可愛いので父の日や
ちょっとしたギフトにもお勧めです。
