お弁当教室A-B Home主宰
食材ソムリエ
4キッズママンの
Ayaです
ブログも更新せずにいたら
なんと、三月突入しており、
世間はコロナコロナで大騒動。
我が家の4キッズも、さすがに暇を持て余し
日々家の中で発散しまくり。
もう、家の中ぐちゃぐちゃ。
ほんと、あたしも耐えられません。
外に出れる有り難さ、こんな時に初めて
分かりますね。
さて、昨日は3月3日ということで
おひなさん。
我が家の三人官女の為に
とりあえずひなまつりお祝いしましたよ!
とりあえずひなまつりメニューはこんな感じで。
仕事が急遽お休みになったので、バタバタせず
ゆっくり作れたので助かりました。
しかし、今年初めて雛人形を出さなかった我が家。
三人娘いるのにね〜
出すのが億劫になってしまい、
ずるずると。
こう見ると、やっぱり雛人形的な存在無いと
寂しいなぁーー
せめてもの、桜の花で、ひなまつりを演出。
桃が売り切れてました。泣
・ちらし寿司
・アサリとハマグリの酒蒸し
・春野菜と菜の花とグレープフルーツと鯛のサラダ
柚子ドレッシング
・桜はんぺんのチーズ焼き
・レンコンと山芋のゆかり甘酢漬け
・アサリと湯葉のお吸い物
・おひなさんケーキ
・フレッシュイチゴのクラッシュキラキラゼリー
楽ちんな米粉のロールケーキに。
イチゴクリームでほんのりピンク色〜
中にも、たっぷりイチゴが入ってます。
キラキラクラッシュゼリー。
見ての通り宝石のように
キラキラでとってもキレイ〜
イチゴの果肉液をたっぷり使って作ってるから
イチゴの甘酸っぱい香りが
プンプン漂っています。
そして、美味しい〜
とりあえずの、ひなまつりメニューを
完成させて、テーブルコーデも力入れず
とりあえず、ピンクのランナーをセンターに。
そして、桜を飾ってそれとなく。
それで、お料理並べればそれとなく
パーティー感演出できる。
とりあえず、世間はコロナコロナと
恐怖心をあおるような報道ばかりで
暗い雰囲気が漂ってますが、
こうやって、三姉妹の健やかな成長を
改めてお祝い出来た事に
感謝。
このまますくすく育ってくれますように。
そして、コロナの影響が
早く早く収束しますように。
切に願います。
こんな時だからこそ、与えられてることに
目を向けちっちゃな幸せを感じれたら
心も世の中も明るくなっていくんじゃないかな?
一月のライブに行った時の三姉妹を。
ちょうどピンクだから、、w






