大分前に流行った『酢たまねぎ』

いつものドレッシング切らしちゃったし、と作ってみた

新玉ねぎ出始めているしね


新玉ねぎスライスして、お酢とオリゴ糖混ぜたのに漬けるだけ

数時間漬けたら出来上がり、みたい

甘味は他の(ハチミツとか)でもいいんじゃないかな?

私は生のピリピリ感がちょっと苦手なので

2日待ちました


いい感じ~

このままでも良いし、ドレッシング代わりにもなる~


ので、早速

チーズとジャコ乗せてトーストして
(この時点で十分に美味しいんだけど(笑))

チンしたキャベツに酢玉ねぎ

贅沢にも海苔トッピングー✌️

好きな具材しか乗せてないもん
勿論ぅんまい❤️

そのまま食べても、ドレッシングとしてもいいね、酢玉ねぎ
アラカン、色々気になるお年頃の私にはいい食材になりそうです