東京都台東区(上野・浅草・墨田区周辺)で
アイシングクッキー教室Happinessを主宰してます
JSAアイシングクッキー認定講師のakiです
(食品衛生管理者取得)
今日は講師akiのアイシング技術をご紹介します
最近講師向けのレベルアップレッスンなど開催することが多くなりました
北は北海道、南は福岡・・・山形・静岡などからお越し頂いています
インスタグラムでは作品を常にアップしていますが
改めて技術のレベルを写真を通して知って頂けたらと思います
ペイント
私が得意とするアイシング技術
昔から絵を書くことが好きで美術の成績は常に良かったです
笑プロから習ったわけではないので・・・独自の観点からになりますが
細かく指導できるかと思います
ブラッシュエンブロイダリー
憑りつかれたかのように練習した時があり
今では得意な技術に
ブラッシュエンブロイダリーは伸びが大事です
筆使いも重要なポイントとなります
驚かれるんですが、習字の先生のように後ろから手を支えて指導しています
こちらはスキルアップレッスンに取り入れる予定です
ぷっくりキルティング
境目を美しく仕上げることが得意です
ニードルポイント
性格は大雑把ですがニードルの線引きは妥協しません
笑
お花絞り
5枚花・デイジー・フリルコサージュ・バラ絞りなどが出来ます
5月以降バラ絞りも指導します
(こちらはlumos 愛先生のレッスンで作ったものです)
エクステンションワーク・ガタリング・ステンシル・3D
(JSAマスター講座内容。受講のみしています)
その他・・・プレッシャーパイピング(写真のスワン)・モザイク・ギンガムなど・・・
細かく書くと他にもありそうですが・・・こんな感じです
作品はポップなテイストが多いですが、エレガントな物も作れます
笑
こんなレッスン受講したい・出張などリクエストありましたら、お気軽にご連絡下さい
では、また
aki
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