*レシピ* 練乳クリーム | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

よく練り混ぜるだけの、失敗がない練乳クリーム。

少しジャリジャリする懐かしい舌触りは、ソフトフランスや、コッペパンのフィリングにぴったり。



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~作り方~


 パン2~3個分


  無塩バター 40g

  練乳 30g

  グラニュー糖 10g


①バターを室温に戻してから、他の材料と共になめらかになるまで混ぜる