イチゴは人を笑顔にする

イチゴほど、男女問わず、年齢問わず、人を笑顔にする食材はなかなかないのは？
（特に日本人はケーキにのった輝かしいイチゴのイメージがあるから、イチゴすきですよね♩）

そんなみんな大好きなイチゴ、本来の旬は４～５月。そう今です。

そして、イチゴの中でもオーガニックの、無農薬のイチゴは本当に貴重で、ほしい！と思ってもすぐに手が入らない物。

数が少ないということと、美味しさレベルの高さといったら、別格なのです。

昨日の自然農クラブでは、そんなオーガニックのイチゴを食べ放題？！イチゴ狩りできちゃう？というくらいベストタイミングで豊作になっていまして、畑では赤いルビー色の宝石がきらめき、参加者のみなさんの笑顔もいつも以上に輝いていました

通常のイチゴの栽培には、農薬を50～60回散布する云々ありますし、農薬の影響については美乳メソッドセミナーでお話していますが、そういったことを飛び越えて、「何より美味しいから、これが食べたい！」と素直に思える美味しさなのがかーびー先生がピースファームで作るイチゴなのです。

みんな、畑からダイレクトにイチゴをとっていただく間は、最初は
「おいしー！！！」「あまーい！！」
などの声が飛び出るものの、あとは無言！カニを食べてるの？！と思うくらい。

それだけ夢中になるくらい、美味しいイチゴを、かーびー先生がシャーベットにしてくれてまして、こちらはデザートに。

このオーガニックイチゴシャーベットに炭酸を注いだイチゴジュースも絶品でした。

と、昨日はイチゴ祭りのようになっていましたが、豆もたくさん実っていました。

つやつやの実があちこちに。

こちらも取り放題となっていて、「オーガニックの野菜が？取り放題？！」と主婦のみなさんは特に目を光らせて、子ども達も夢中で豆の収穫に夢中に。

野菜を採り終えた後は、かーびー先生がその場で羽釜で炊いたご飯とカレーライスでアウトドアランチタイム。

ご飯は、魚沼産コシヒカリ。

羽釜のご飯って、美味しいのよね。

土鍋で炊くご飯とはまた違っていて。

ご飯は小さな子ども達も大人も「そんなに入るの？！」とびっくりするくらい、おかわりしてくれて、その間にもかーびー先生が仕込んでおいてくれた、エイの味醂干しも食べながら、畑を駆け回りながらで、毎回ですが、畑での時間は「幸せだよねぇ♡」とみんなで心からこの言葉がこぼれ落ちてくる時間なのでした。

参加者さんのレポもこちらに♩

家族時間満喫♪自然農クラブに参加してきました

参加いただいた他の方達からも、
「子どもが大喜びでした！」
「子どもが自由に楽しそうにしていてよかったです」
「とってもいい経験ができました。」
などの感想をいただきましたが、この感想を書いてくださった大人達もみんな楽しそうに素敵な笑顔をたくさん見せてくださいましたよ

私は帰ってから畑に自生していた？カモミールでフレッシュなカモミールティーをいただき、リラックス。

オーガニックの畑直送のカモミールでお茶ができるのは嬉しい贅沢な時間です

そんなシンプルな贅沢で満たされる自然農クラブ、
来月は２回、6/8・15（土）に開催いたします。

両日ともにじゃがいも掘り体験ができますので、宝探し的な楽しみを味わいたい方はぜひご参加お待ちしております。
【募集】かーびーの自然農クラブ：自然農は楽しい！美味しい！で溢れてます♩

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