先日、急に姉から「日曜日行ってもいい?」
「いいよ〜東北土産もあるし
」
「ハギちゃん(私の旦那さん)の誕生日プレゼント100均でやけど、むつ(甥っ子)が買ったから持って行きたいって〜
」
「んん? ハギちゃん誕生日9月ですが
」
と、二人とも勘違いしていたようで…
用事なくなったけど遊びに来てくれるということで…
一昨日、すじ肉が安くなっていて、茹でて冷凍しとこうと思ったのですが…
茹でながら
土手鍋作ってあげよう
と思い
土手鍋作ってあげよう昨日、だいこんやらコンニャクやら白ネギやら焼き豆腐やらを一緒にすじ肉を白味噌でじっくりコトコトたく、母の実家の味
を作り
を作り今朝から、シャケを焼き、青じそとゴマを混ぜたシャケ寿しを作りました
(これは母から教わった私の自慢料理で、お客さんにお食事出すときは必ず出ます
)
姉も甥っ子もうちの旦那さんもみんな
そんなにいいよ
と言うくらい
美味しい‼️
このすじ肉やわらかい‼️
シャケ美味しい‼️
焼き豆腐、味しゅんでて美味しい‼️
白味噌加減ちょうどいいな‼️
懐かしいお母さんの味やな‼️
などなど…ほめまくり
イヒヒ
ほめられると、調子乗りますよ
自分が料理を作り、こんな風におもてなしできる日が来るなんて夢にも思っていませんでした
私が作った料理を美味しいと食べてもらえるなんて
嬉しい〜幸せでしょう
新しい喜びを昨年から味わってます

