8月25日の朝ごはんは、
・なしといちぢくのスムージー
(やっぱり、甘酒入り)
今日の晩御飯は、こんな感じです
・旬の秋さんま
・すり下ろしじゃがいもとうどんと玉ねぎと玉子のコネコネ焼き
(お昼のうどんが残ったからアイデア料理💡
ゴマ油と麺つゆを入れてあるのでそのままでも美味しかったですが、お好みでポン酢をつけたり、ソースとマヨネーズをつけてお好み焼き風にしても美味しかったです)
・スイカのお漬物
(スイカを買うと必ず白い部分を漬けます
塩だけでもいいし、塩でもんでから白だし、浅漬けの素、
本当はぬか漬けにしたいんですが
まだぬかがありません
)お料理がこんなに楽しいなんて思ってもいなかったです
私は、料理が出来ない‼️嫌いだ‼️とずっと思っていたのです…
️上手に出来なくてもいい‼️失敗したっていいのです
完璧な必要なんてないのです
今日の母からの教え‼️
お母さん、いつも内臓を取って焼いてたでしょ⁉️
そうか…そうだった気がする…
今まで当たり前のように作ってもらい、ただ美味しいと食べていて…何もわからん
申し訳ございませんでしたこないだは、ブロッコリーの芯が堅いなぁ言うてたら…皮むくの知らんかった
黄色いブロッコリーは花咲いてもう古いと知らんかった
そんな感じでもなんとかなるし、結構どれもそれなりに美味しく出来るんです
✳︎ 食あたりだけは起こらんように気をつけなきゃですね
