一度に摂ると、悪影響を与え合う組み合わせ
根拠はともかく、ウナギと梅干し、天ぷらとスイカなどが、よく知られています。
薬では相互作用といわれ、新規の薬をもらう場合服用中の薬を医師や薬剤師に申請して、作用の低下や悪影響を避けます。
薬と食べ物の相互作用もあり、心臓の薬と納豆、高血圧の薬とグレープフルーツは、作用を打ち消し合うとして、禁忌とされています。
ところが相互作用は、ごく限られた組み合わせに限って影響が調べられており、実際のところ、分かっている範囲で発表されています。
現在使われている全ての薬、又は食品との組み合わせについては未知数です。
そもそも薬の認可は、特定の一種類を一定期間調査する方法で審査が行われており、使用量や使用方法はそこから算定されています。
つまり、他の薬と一緒に使用した場合、どの位の期間でどんな影響がでるかは計りようがないのです。
これは、食品添加物においても全く同じ事が言えます。
国の決めた安全基準は、あくまで一種類のみを単独で摂取した場合です。
複合で接種した場合のリスクは
自分たちで追っていくしかないのが現状です