こんにちは。
女性のための開業サポート・店舗探し・融資支援サポート
リビングマルシェの矢部です。
お店したいな~と思ったけど、え~と…何したらいいんだろう?
お店の場所、探すところから?
お金の工面しないと始まらない?
まず、お店の名前考えちゃおっかな~?
確かにどれも大事です。
でも、どこがいいのかは、どんなお店にするか決めないと的外れな場所を選んでしまうかもしれないです。
資金も、どんな規模でどれだけお金が必要なのかわからないと、用意できないですよね。
お店の名前は…ま、それは考えてもいいけど。
(変更可能な時期までは、準備の途中で変えてもいいし笑)
何よりも一番最初に始めた方がいいのは、
ぼんやり考えているイメージを明確にし、具体的に言葉(文章)にすることです。
まず、イメージを具体化することから始めましょう。
なぜかというと、お店をはじめるだけだったら簡単なんです。
どんな形であれ「オープンです!」と言ってしまえば、いいからです。
でも、そのお店、続くと思いますか?
来年、再来年はどうなってるか予想できますか?
(脅してはいません笑)
イメージを具体化するって、はじめはたった3つでOKです。
まず、頭の中身をアウトプットしてみてください。
①なぜお店を持ちたいのか考えましょう
ただ「お店を持ちたい」と思うだけでは、開業がゴールになってしまいます。
何がしたいのか?
お店を持って自分がどうなりたいか?
を考えてみましょう。
うまくいくのも失敗するのも全部自分の責任です。
それでもお店をやりたいと思う理由や動機は、あなたの中にあるはずです。
②誰に売るのかを決めましょう
あなたのスキルや商品を届けたい人は、どんな人ですか?
年齢・仕事・家族構成・趣味・収入など細かく考えて、あなたのお店に来て下さるオンリーワンのお客様(ペルソナ)を考えましょう。
オンリーワンのお客様を考え、その人が喜んでくださるお店を作ると、「私にぴったりだわ」と自然と多くの人があなたのお客様になるのです。
③メニュー・価格を考えましょう
あなたのお客様にふさわしいメニュー・価格はどんなものがよいでしょうか?
市場相場も念頭におきつつ、そして客様に喜んでいただいて、あなたが納得のいく内容を考えてみましょう。
この3つを基にして、開業準備を始めます。
出店のエリアや規模も考えやすくなりますよね。
規模やメニューが決まったら、必要な資金の額も明確になってきます。
仕入れる商品も機材も決まってきますよね。
そうして少しづつ、開業の準備が進んでいきます。
お店のイメージを形にして(具体化)、それを基にした実現(開業)は、軸がしっかりします。
それは、いずれ迷ったときや上手くいかない時に、必ず助けになります。
どんなお店をしたかったか、どんな風になりたかったか、あなたのお店の基礎がしっかりしていると、次のステップに行くときにも役に立ちますよ。
でも、やっぱり難しい、どうしたらいいかわからない、という時は、
無料相談をしていますので、よかったらお問合せくださいね♪
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リビングマルシェの矢部でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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