こんにちは♪
新大阪・西中島のおしゃれカフェ
vege cafe＋αです。
ベジカフェ屋上菜園では色々なハーブも育っています。
ミント、レンモンバーム、スイートバジル、ローズマリー、セージなど色々❣
みなさんもベランダやキッチンでハーブを育ててたりしませんか？
お料理に使ったりする程の量は無いんだけど…何に使おうかなって？
そこで今日はフレッシュハーブでモヒート風ハーブカクテルをご紹介します。
私は甘いお酒は苦手なんですがモヒートは好きなカクテルで見た目も爽やかでキレイです。
今日はモヒートの作り方をご紹介します。
ベースの材料
ラム酒（ホワイト）30ml
レモン（またはライム）1/8個
砂糖小さじ2
炭酸水適量 氷適量
お好みのフレッシュハーブを1種類
ミント、レモンバーム、スイートバジル、ローズマリーなど
作り方レモンは輪切りにしておきます。 グラスにお好みのフレッシュハーブ、レモン、砂糖を入れ、スプーンなどで軽く潰します。 クラッシュアイスを入れ、ラム酒を注ぎ軽く混ぜ、炭酸水を加えて更に軽く混ぜます。
家飲みの時ぜひ試して下さい❣
vege cafeでは自家製ハーブでノンアルコールのモヒートをご用意しております。
こちらも是非、ご来店の際お試し下さいませ爽やかな味に仕上がってます❣️
