屋上有機菜園のルッコラが成長しています




間引いたルッコラを
本日のランチのサラダで提供しています♪


小さなルッコラながら、
栄養価も高く、味もしっかり濃い


引き続きサニーレタスも豊作なので、
サラダにいれました




★日替わりランチ★￥850

２種のコロッケ～
空豆とベーコン、ローズマリーとチーズ
野菜達のソテー
にんじんとレーズンのサラダ
シャキシャキ新玉ねぎ
根菜のお味噌汁
雑穀米




コロッケの空豆は屋上で採れたものです






週替わりランチは

豆腐と野菜のミートローフです

ぜひ召し上がれ～