おはようございます^^

福岡のクレイパティシエールつながる花2Linkberry 坂本美奈子ですつながる花1

 

早いですねーあせる もう3月です!

先週25日(土)は JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八幡東

「抹茶ガナッシュケーキとさくらんぼタルト」の第1回目でした^^

 

JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八幡東の入り口は↓こんな感じです♪

明るいカウンターの奥にたくさんのお教室があるんですよ^^

 

 

有難いことにドキドキ

初めて参加くださった方や 遠い県外からも受講してくださっていますラブラブ

 

 

第1回目はタルトや抹茶ガナッシュケーキの層を中心に作って頂きました

色を替えても面白いので 復習も兼ねてご自宅で作ってみてくださいねむらさき音符

今回は全2回の講座ですので 今月末には出来上がります^^

みなさんの素敵な作品が私も楽しみです音符

 

受講してくださっている haru*さんが 講座の様子をUPしてくださいました

ありがとうございますハート

haru * さんのブログよりご覧ください♪

 

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今更ながらあけましておめでとうございます!笑

福岡でフェイクスイーツを作っているharu*です(^o^)/!
 
更新ない間もharu*のSNSにフォローやいいね!をしてくれてありがとうございます♡

 

 

今日は坂本美奈子先生のレッスンに行ってきました〜(^o^)!
 
今回は天神ではなく、北九州のイオン八幡の中にあるJEUGIAさんでありました!
わりと家から近いので嬉しいです(*'▽'*)!
 
最寄り駅はスペースワールド駅ですカナヘイピスケ
私が小さい頃は、駅もイオンもなく
スペースワールドだけひっそりとありました。
 
まさかあんな平地だったところで20年後にフェイクスイーツをするとは思ってませんでしたてへぺろうさぎ
 
 
 
ではさっそく今日の講座の内容です〜(^o^)!
 
まずは坂本先生のお手本から
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最初に坂本先生の講座の写真を見た瞬間に思ったんです。
 
スクエアケーキの層が綺麗!!!
私もあんな層をつくりたい!!
抹茶の粉ってどう作るの???!
カスタードがぷっくりしててキレイ!
私もあんなカスタードつくりたいあんぐりピスケあんぐりピスケあんぐりピスケ!!
 
要するに一目惚れです
 
 
2回講座で今日が初回でした(^o^)
今日はタルトとスクエアケーキの土台づくりでした!
 
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スクエアケーキの土台の作成途中ですが、たくさんの層が出来ましたカナヘイきらきらカナヘイきらきら
これだけでも味が想像出来ますね(^o^)!
 
チョコの生地も厚さが違うんですよ〜♪
凝ったデザインになっていますおねがいキラキラ
 
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みなさん出来ました〜(^o^)/
上には抹茶パウダーがかかっています
実はさっきの写真より層が増えてるんですつながるうさぎカナヘイ花
 
今日はここまででした〜♡
来月も楽しみです(*'▽'*)!
 
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今日の帰りにイオンの駐車場でどこに車を置いたかわからなくなった時の写真です。笑
スペースワールドとこんなに距離が近いんですよ〜!
 
 
小学校の社会科見学も中学校の社会科見学も成人式もスペースワールドでした。
今年いっぱいで閉園してしまうのが悲しいです
 
 
絶叫マシンが好きな方はディズニーランドよりユニバーサルスタジオよりスペースワールドがオススメですラブラブ
全然並ばないし、真っ逆さまで落ちるより直線に進む方が怖いジェットコースターとかあります!
絶叫マシンも多数あります(*'▽'*)!
 
 
haru*は今年は乗り納めになるので4回くらい行こうと思います!年間パスポートを買い忘れたのが悔しいです!!笑
 
 
 
〜おまけ〜
 
今日の講座前に祖母の80歳のお祝いをしました。
カスタムできる2段ケーキで記念写真を撮りました(*'▽'*)
寿司とケーキは合わないですね。笑
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haru*
 

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カナヘイきらきら増席ビックリマークお申込み受付中ビックリマーク 

   3/11(土)12:30~のご参加で第1回目からご受講頂けます^^

 

ベル 氣仙えりか監修
 「チョコレートケーキのアクセサリープレート」(全3回講座)
   JEUGIA カルチャーサロン天神

 

東京のイベントで満席、増席の大人気を頂いたワークショップが「完全版」となって

九州は天神で開催いたしますカナヘイきらきら

 

 

ドーム型のチョコレートケーキにクネル型アイス、カットフルーツを添えた

アクセサリープレートを作りましょう♪

この講座ではタルト部分の原型作りやフルーツ4種、

サントノレ 口金の作り方が学べます。

ある材料でチョコレートやクネル型アイスのしっとりした質感を表現します。

ドーム型やフェイクスイーツ作りに便利な秘密道具も受講された方へプレゼント♪

 


【日程】 2月11日(土)・3月11日(土)・4月8日(土)全3回
【時間】 14:30~16:30 (第1回目の補講:3月11日(土) 12:30~14:00)
【場所】 JEUGIA カルチャーサロン天神
      福岡市中央区天神1丁目12-5 大和証券福岡ビル5F
      092-715-1122
     
http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
【定員】 12名 →16名に増席
【持ち物】 ・基礎道具類(貸出あり)・筆記用具・必要な方はエプロン
        ・持ち帰りの袋(持ち手付きの箱はお渡しします) 

【受講代金】・受講料: 1回分(2500円+税)→3回分 税込8100円と

         運営費3回分 税込972円をお申し込み時にJEUGIA様へお支払

        ・ 材料費: 1回分(2500円+税)→3回分 税込8100円をお教室でお支払

          ※お釣りのないようご協力をお願いいたしますm(_ _ )m
【講師】 クレイパティシエール 坂本美奈子 http://ameblo.mom/linkberry/

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〈 お申し込・お問い合わせ先 〉 

JEUGIAカルチャーサロン天神
  http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html

 092-715-1122 (代)
 

※番号はお間違いがないようにお願いいたします。
※お支払はご来店、もしくはお振込みも可能です。

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ご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう^^
みなさまのご参加をお待ちしています カナヘイハート

 

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