西武池袋本店公式HPにイベント情報がアップされました
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/kakutensublist/?article_seq=157928

ご予約お申込みは いよいよ明日11月7日(土)より始まります

 私が講師を務めさせて頂きますWS
「チョコレートケーキのデザートプレート」についてのご紹介です


【P】坂本美奈子「チョコレートケーキのデザートプレート」

しっとりとした質感のドーム型チョコレートケーキにアイスクリームとカットフルーツを添えたデザートプレートを作りましょう。
型抜きで簡単に作るドーム型ムース部分とタルト、クネル型のアイスクリームの少し溶けた感じなど、初心者の方にも楽しく作っていただける手法満載です。
使用したタルトの型とドームケーキの型はプレゼントします。
※プレート直径20cm、ケーキ6.5cm

■日時:12月13日(日) 13時30分~15時45分 定員:10名
■受講料:3500円+税
■持ち物:なし

■会場:サンイデ―内教室テーブル大
■講師:クレイパティシエール坂本美奈子 http://ameblo.mom/linkberry/  
■副講師:クレイパティシエール柴田梓 http://ameblo.mom/minnie-no-toriko/  
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 タルト生地が土台のチョコレートケーキを 美味しそう~に作って頂きます
シンプルな形だけど シンプルだからこそ応用の効く楽しさもお伝えします
使用するタルト型とドーム型は プレゼント
ご自宅でいろいろなケーキを作って頂けると嬉しいです^^

ケーキの下部に絞ったクリームは・・なんと!口金から作って頂きます
手軽に手に入る材料で 簡単ですよ^^
その他にも 便利なお道具をいくつかご紹介しますね

 

クネル型のアイスクリームは これも「あるもの」を使用して簡単に^^
ちょっとバニラも顔をのぞかせて とろりと美味しそうに仕上がる方法です
ケーキに添えるベリーたちのレシピやプレートを素敵に仕上げる方法もお伝えします^^
 

特別WSの情報について こちらもご覧ください
  「今年の傾向と対策」 柳先生のブログより

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フェイクスイーツミニョン特別WSご予約について

ご予約開始日時11月7日(土曜日)午前10時より

ご予約・お問い合わせ お電話またはご来店にて
<直通電話>  03(5949)2606 / 03(5949)2607
    ※受付開始時は混雑が予想され電話がつながりにくくなることがございます

<ご来店>西武池袋本店本館7階(南B9)

     趣味の店サンイデー100IDEESカウンター(中央レジ)
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【お申込み時にお知らせいただくこと】
●ご希望WS記号【A】~【W】 
●お名前
●連絡先電話番号

 緊急の連絡とキャンセル待ちをされている方への連絡に使用します。  
 キャンセル待ちでお待ちいただいている場合、キャンセルが出ましたら
 上記の番号からお電話をさせていただきます。
 お電話がつながりませんと承りができませんので、お気をつけください。
 開催が近くなってもお電話がつながらない場合、次にお待ちの方に
 ご案内をさせていただきます。
●【S】をお申し込みの時、苺本体ご希望のカラー(赤または白)

【ご注意】
・受講料はご予約時でなくWS開始5分前までにサンイデーカウンターにて承ります。
 レシートを会場にてご提示ください。
・お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
・ご予約をキャンセルされる場合は会期3日前までにご連絡ください
 前日、当日キャンセルの場合はお客さまに全額ご負担いただきます。
 ご連絡のない場合は今後ご予約いただけなくなることがございます。
・サンイデー会員様の優先予約は今回はございません。
・予約開始日(11月7日)のみ、お一人様3席までとさせていただきます。


▼フェイクスイーツミニョン特別WSスケジュール


【特別ワークショップ会場】


西武池袋本店 https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
本館7階(南B9)100IDEES サンイデーショップ(手芸売り場)
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/floor/07.html#tenpoMain

サンイデ―内イベントコーナー/教室テーブル大/教室テーブル小

各WSの紹介はこちら http://ameblo.mom/hanna-y/entry-12088491057.html

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会期 12月9日(水)~15日(火)
公式サイトhttp://ameblo.mom/kisenerika/theme-10049912333.html  


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クレイパティシエールのお教室はこちらから


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