今日は糀ごはん教室でした🍚

 

 

3月にプレ開催して、

4月から月1開催予定でしたが、

4月は忙しすぎて全く余裕なく😂😂

(次男に続き、三男と四男もそれぞれ別のところでバスケを始めて🏀毎日のように送迎やら試合やら次男の遠征やら…そんな生活の一変にw)

 

5月から本開催することに。

 

 

今回は、

「その当たり前だと思っている心身の不調、ミネラル不足かも?」

 

微量ミネラル不足について講義から。

 

 

これ、私が今一番伝えたい!!

と感じているところです🥺

 

 

新型栄養失調という言葉を

聞いたことありますか?

私が知ったのは、10数年以上前になるかな。

 

 

精製食品、加工食品の摂取が増えて

カロリーはとれているのに、

むしろ摂りすぎているのに、

微量ミネラルが不足している人が多いという。

(大人も子どもも肥満が増えていることがその際たる例かと)

 

 

それが体の不調や病気のみならず、

心の問題、子どもの発達などにも

大きく影響しているとのこと。

 

 

その頃は、へーー。

という感じでした。

ちょっと他人事みたいなw



だけど、自分自身の子育ての

年数が経過していく中で、

また、関わる子どもが増える中で、

もちろん子どもだけじゃなく大人も、

 

 

あぁこれはミネラル不足が

根っこにある😳‼️‼️

 

ということをすごーく実感

するようになったんです。

 

 

そしてここが変われば、

今当たり前だと思っている

目の前の”問題”も

改善されるはずだ、と。

 

 

▼ミネラル不足の過去記事と、我が子の事例はコチラ




↓子どもの不登校やグズグズなどで困ってる方は、特にこれ読んでみてほしい!!!


 

具体的にざっくりあげてみると、、、

 

 

✔︎体の不調が多い

✔︎肥満がとても増えている

✔︎メンタルが弱い、精神不安定

✔︎無気力

✔︎感染症にかかりやすい

✔︎体力がない、疲れやすい

✔︎うつ病が増えている

✔︎認知症が増えている

✔︎極度の偏食

✔︎思い通りにならないと癇癪を起こす

✔︎キーキー言う

✔︎落ち着きがない

✔︎朝起きれない、グズグズしている



などなど

本当ーーーによく身近で

見たり聞いたりするように

なったんですよね。

 

 

 

カロリーはとれているのに、

むしろ摂りすぎているのに、

微量ミネラルが不足するというのは

どういうことか?というと、

 

生命力ないものばかり

食べている

ということ。

 

 

便利で手軽な

加工食品ばかり食べて

新鮮ないのちある食べ物を

食べていない(または不足している)

ということ。

 

 

いのちあるものには、

微量ミネラル=いのちの成分

が豊富に含まれている。

 

 

いのちあるものを

まるごといただくこと

 

もうこれに尽きるんですよ!!!

 

 

加工食品を減らして、

シンプルでいいから

素材からまるごと

調理すること!!

 

 

これが人間としてごく自然な

食のあり方だと思うんです。

 

 

 

私が伝えたいのは、

「ちゃんと手料理を作りましょう!」

ということでもなければ、

 

「おかずをがんばって手作りしましょう!」

ということでもありません。

 

 

毎日の当たり前を見直すだけで、

当たり前だと思っている

目の前の”問題”は変わるかも?



「忙しい、時間がない、料理は苦手」

だと思っているのは、

単に何を食べても同じだという

価値観があるからだけかもしれない。



ひと昔前までは当たり前だったことを

ちょっと見直すだけで、

ちょっとひと手間かけるだけで、

変わってくるかも?

 

 

健康って難しいことじゃなく

そんなシンプルなこと。

 

 

ということなんです。




長くなったのでまた続きます!





 

 

5月の糀ごはん教室のオンラインは

5月18日(月)に予定していましたが、

中学校の運動会と重なってしまったので、

25日(月)に変更させていただきます🙏

 

 

ちょっとZOOMの調子がよろしくなくて😂

リアルタイムは大丈夫なのですが、

アーカイブができない可能性もあるので、

アーカイブご希望の方は後日受け付けますね!



6月は梅料理をしますよー♡♡


↓詳細はコチラから!!

 

 

旬の恵みをまるごといただく温故知新のごはんの知恵を♡糀ごはん教室募集中

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6月は梅料理を作ります♡

対面(熊本市東区)は、次回6月10日(水) 10:30〜

オンラインでは、6月15日(月) 10:30〜

*対面は益城熊本空港ICより車で4分です🚗駐車場あり🅿️



栄養素とか方法論とか情報に

惑わされるのではなく、もっと自然体で。

生命力溢れるごはんを作っていきましょう!


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