毎日料理を作るのが大変
いつも献立に悩む
お仕事や育児で忙しいけど、出来合いのものを買うより手作りのごはんを食べたい
家族にも食べさせたい
もっとカンタンに手際よく料理できるようになりたい
カンタンで栄養たっぷりの料理を作りたい
そんなあなたへ♡
マンツーマン糀料理教室のご案内です
ご自宅に伺って、
いつも使っている食材、
いつも使っている調味料に糀をプラスして、
いつも使っている台所、調理器具を使って、
お料理を作ります。
内容は、
塩麹の作り方、使い方
甘酒の作り方、使い方
一汁二菜＋プチスイーツ
通常作るメニューは、季節によって若干変わりますが、
❤︎鶏肉と季節野菜の甘酒グリル❤︎ホウレンソウともやしの塩麹ナムル❤︎塩麹のさつまいもごはん❤︎ベーコンとキャベツの塩麹スープ❤︎甘酒アイス
★お好みやご要望に応じて変更できます。アレルギーや苦手な食材にも配慮いたします。
作ったお料理は、
ご家族の夕食にどうぞ！
私が糀をお伝えしたいのは、
何よりカンタンでおいしくできるから。
発酵のパワーで、料理も味付けも
シンプルなのにおいしくできるので、
お仕事や子育てで忙しい方にも、
お料理が苦手という方にも、
これまでの料理教室でとても喜ばれてきました。
そしてお伝えしたいのは、
糀はもちろんのこと、
シンプルな調理法と食のあり方です。
プロの料理ではなく家庭料理なので、
必要のない行程は省き、
一般的な調理法よりかなりシンプル。
品数は多くするよりも、少なくても
旬の野菜をまるごといただくほうが
はるかに栄養価は高く、
そのまるごといただいた野菜の生命力が
それを食べた人の生命力に繋がると思っています。
野菜の栄養を損ねず
まるごとムダなくいただく調理法を
行いますので、
毎日のお料理がラクに栄養価もアップする
ヒントが満載です！！
ご自宅に伺うお料理教室では、
いつもと変わらない環境なので、
再現性がとても高く、
学んだことをすぐに実践しやすいことで
とてもご好評いただいています。
マンツーマンなので、クライアントさまの
ペースに合わせながら進めれますし、
分からないこととか今さら聞けない
基本的なことや小さな疑問など
何でもご質問いただけます。
ご自宅なの小さなお子さんがいても安心。
途中で授乳やおむつ替えなどもご自由にできます。
毎日のお料理が大変面倒苦手
栄養面などの心配がある
などという方にや、
発酵食を取り入れたい方、
より家族の健康を考えて毎日の食卓を
見直したい方にもぜひオススメです
きっと食や料理への固定概念がはずれ、
毎日のお料理がラクになりますよー♡♡
これまで、
こんなご感想をいただきました。
料理が大嫌いだからとにかく簡単で栄養のあるものが知りたいあと、外食じゃなくて、惣菜じゃなくて、自分で手を加えておいしいのを食べたいと思って、申し込みました。(中略)
まずお料理の感想ですが、とにかく『美味しかった‼️』です。最近あまり食欲のなかった息子もおかわり何度もしていたし、毎晩夕飯のあとにお菓子を食べてた夫もその日は満足したようでおかしなし(笑)
わたしは、もちろんおいしく思いましたがそれ以上になんか言葉に出来ない気持ち(達成感とは違うココロの充実？)を感じて幸せ一杯でした。
あと料理中いろんな話をできたのが楽しかったです。(中略)
なんとなく大勢の中にいるのが心地よくなかったり、恥ずかしくて聞きたいことも聞けなかったりする人、一対一のコミュニケーションが好きな人にはすごくよい教室だなと思います。
また利用したいです(できるのかな？)
ありがとうございました！
まとめてみると、
こんな方にオススメです！
塩麹や甘酒を使ったお料理を作ってみたい。
または使っているけど、幅を広げたい。
お料理は嫌い、または苦手。だけど、出来合いのものよりもなるべくカンタンでおいしく料理したい。
小さな子どもがいる、お仕事で忙しいなどの理由であまり時間をかけられないので、カンタンな料理を知りたい。
お料理教室に行きたいけど、小さな子どもがいる、遠方等でなかなか行けない。
グループでのお料理教室は苦手。
お料理教室で習っても自宅で活かせないことがある。
自分のペースでじっくり糀のことやお料理を習いたい。
毎日の食卓に発酵食品を取り入れたい。
自分も家族にとっても健康に配慮した料理を作りたい。
ちなみに、ご自宅に伺うとなると、
「家を片づけたらお願いします」
という方も多いですが、
そんなのいりませんので～～～。
習いたい♡と思ったタイミングが、
きっとあなたに必要なとき
ぜひその旬を逃さないでくださいね！
片付けはその後でも大丈夫です♡笑
(ちなみに我が家も片付いていません笑)
詳細は以下の通りです。
お申込みの流れ
お申込み時に、ご希望の日にちや曜日などをお知らせいただいてから、日にちを決定しましょう！
苦手な食材やご要望などありましたら、
遠慮なくお申し出くださいね。
食材リストをお送りしますので、
当日までにご準備をお願いします。
所要時間：２時間程度
受講料 １５，０００円
内容を変えて３回コースもご準備しています♡
詳細はまた改めてご案内しますが、いつでもお問い合わせくださいね。
＊材料費は別途。材料はご準備いただきます。
（塩麹や甘酒は持参します）
＊遠方の場合はご相談ください。熊本県外へも出張します。別途交通費が発生する場合があります。
（熊本市内と近郊はかかりません）
メールまたはLINE@からでもOKです！
①お名前(ふりがな)
②お電話番号
③お住まい
④ご希望のお日にちや曜日など
⑤ご要望などありましたら
追加できないときは、@nlc6063qで検索してください
lingkaran.hamu@gmail.com
本来喜びであるはずの“食べること”が
少しでも“大変なもの”から“楽しいもの”へと変わるキッカケとなりますように
お申し込みやお問い合わせ、
どうぞお気軽にお待ちしています
いのち輝く食べかた生きかた伝道師
オクイカオリ
ボタンで追加できないときは
@nlc6063qで検索してくださいね♡