こんにちは！
整理収納アドバイザー
七尾亜紀子です。
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昨日はお正月2日目で、
のんびりと家族でご飯を食べたり
桃鉄で盛り上がって過ごしました
・・・が、年末年始は
だいぶ調子に乗っていろいろ
食べすぎてしまって
だいぶ正月太りしたので
そろそろ運動したり
食事も通常モードに戻さねば・・・と
思っているところです
さて、ここからは今日の本題へ！
今回は、来年第1子のご出産を控えた
お客様宅でのお片付け事例です。
キッチンをメインにお片付けを
させていただいたのですが、
築年数の経ったお住まいで、
構造の古さや収納の少なさに
お悩みでした
これから赤ちゃんが生まれたら
食材や食器も増えそうなので、
スペースを確保したいとご希望でした。
また、テレビ周りもご主人の趣味の
ゲーム機の配線がゴチャついて
お掃除がしづらい、とお悩みでした。
そこで、今回はキッチンとテレビ周りの
2箇所について、1日でお片付けしました！
今回はその前編として、
築古で使いづらいキッチンの
シンク・コンロ周り収納を
料理がしやすく改善！
【整理収納コンサル事例】
というテーマで、
キッチンのシンク・コンロ周りの
BeforeAfter事例についてご紹介します！
■今回のお宅のキッチンのシンク・コンロ周りのBeforeの状態
まず、今回のお宅のキッチンの
Beforeの状態からご紹介します。
築年数が経ったお住まいに多い構造で、
シンク・コンロ下収納はそれぞれ
観音扉式の収納、
そしてワークトップは狭めで
吊戸棚の位置も少し高くて
届きづらい・・・という、
かなり工夫が必要な状態でした
こちらがシンクの上の吊戸棚です。
ここに大きめのプレート類や
ボウルなどを収納されていて、
吊り下げ式のラックなども使って
収納量を上げる工夫をされていましたが、
下段でも比較的高さがあるため
取り出しづらそうでした
食器はシンク下の引き出しにも
収納されていました。
こちらは引き出しの上から2段目で、
この写真を撮った時は食器が
洗いカゴにあったのでガラガラですが、
奥の方にはキッチンツールなども
混在しているようでした。
こちらはその下の3段目の引き出しです。
ここにも食器を収納されていたものの、
お話を伺うと使っていない食器が
かなり占めてしまっているそう。
せっかくの数少ない使いやすい収納が
もったいない状態になっていました。
ちなみに、キッチンを出てすぐの場所にも
小さめの食器棚を置かれていました。
ここにも上の段に食器が収納できる
棚が付いています。
こちらの棚の中を見てみると、
よく使っている保存容器と
使用頻度が低いものが
混在しているようでした。
キッチンの外ということもあり、
動線的にはあまり便利ではない
こちらの食器棚でしたが、
数少ない貴重なスペースではあるので、
もう少し使い方を見直す必要が
ありそうでした。
続いて、こちらはコンロ寄りの
吊戸棚です。
ここにはキッチン消耗品の
ストック類が収納されていましたが、
直接詰め込まれているため、
出し入れしづらそうな状態でした。
こちらはコンロ下の収納です。
ここには調味料や食材を収納されていて、
つっぱり棒などを使って
できるだけスペースを作る工夫を
されていましたが、
これ以上食材を増やすのが
難しそうな状態でした。
また、つっぱり棒に吊るしたカゴは
中身が見づらく、取り出しづらいと
お悩みでした
そしてこちらはシンク下収納です。
ここにはお鍋やフライパン、
ザル・ボウルなどとお掃除道具が
収納されていましたが、
動線的に考えると、お鍋やフライパンは
コンロ下に置くことが多いため、
こちらはまだ見直しの余地が
ありそうでした。
また、食器収納のスペースを
もしキッチン内で増やすとしたら
ここのスペースを活用するしか
余剰はなさそうな感じもありました。
また、シンク周りでキッチンツールが
ゴチャっと見えるというのも
お悩みポイントでした。
シンクの奥にツールスタンドが
3つ立てられていましたが、
中身はかなり使用頻度にバラツキが
ありそうでしたので、こちらは
見直しの余地がありそうでした。
また、キッチンツールはシンク下
引き出し最上段にも収納されています。
ここにはカトラリーも一緒に
収納されていたのですが、
ここの中身も使用頻度が低いものが
混在しているようでしたので、
見直せそうでした。
・・・とこのような状況を踏まえて、
シンク・コンロ側は構造に合わせて
家事がしやすいように配置を見直し、
今後食器が増えた時に収納できる
スペースを確保すべく、
作業をスタートしました！
■全部出しをしながら使用頻度で分類！
早速、いつものようにキッチンのモノを
全部出ししながら分類していきます！
分類カードを使いながら、
ざっくりカテゴリに分けて
収納していきます。
その中で、特に今回食器の収納が
ポイントとなってくるため、
食器はさらに使用頻度に分けて
分類していきました。
一軍はキッチン内の使いやすい場所へ、
そして二軍・三軍はキッチン外の
食器棚の方に配置します。
また、キッチンツールも食器と同様に
使用頻度で分けていきました。
キッチンツールは一軍は
スタンドに立てて表に出し、
二軍はシンク下引き出し一段目、
三軍はジッパーバッグにまとめて
吊戸棚上段に置くことにしました。
そして、お客様に分類して
いただいている間に、
キッチン側も配置を決めていきます。
キッチン備え付けのコの字ラックが
元々はシンク下についていたのですが、
コンロ下に付け替えられそうだったので、
こちらに移動して一軍のお鍋や
フライパン類を移動しました。
今回、吊戸棚の高さがあるため
カゴを使った方が良さそうだったので、
奥行や幅を測って、お昼休憩明けに
お客様とお近くの100均で
買い出しを行いました！
カゴの他に、シンク下に設置する
コの字ラックも2つ購入していただき、
これらを使って収納を見直していきました。
では、早速コンロ・シンク側の
BeforeAfterをご覧ください！
■シンク・コンロ側の配置見直しで料理がしやすいキッチンに改善！
＜Before＞
＜After＞
まずはキッチン・コンロ側の
全体像のBeforeAfterです！
表に出ていたお鍋やツール類が
収納でき、全体的にスッキリした
印象になりました。
朝の時点では洗いカゴにあった食器も
ちゃんと定位置が決められたので、
乾いたらすぐにしまえる状態になりました。
＜Before＞
＜After＞
こちらはコンロ下の収納です！
コンロ下は調理に使う調味料と、
一軍のフライパンやお鍋の
収納スペースとして役割を整理。
今まではお鍋類はシンク下にありましたが、
動線的にも取り出しやすく
なったのではないかと思います。
＜Before＞
＜After＞
こちらはシンク下引き出しの2段目です。
ここには一軍のお皿やマグカップ、
お茶碗などを収納しました。
マグカップももっと数がありましたが、
よく使うのは一部とのことだったので
こちらに置く数を絞りました。
＜Before＞
＜After＞
そしてこちらはその下の引き出しです。
使用頻度が低い食器は移動して、
一軍のお椀や背の高いグラス、
中サイズのプレートを収納しました。
＜Before＞
＜After＞
こちらはシンク下収納です。
右側を水回りで使うキッチンツールと
大きめのプレート類の収納スペースにして、
コの字ラックを活用して
お皿が収納できるスペースを
確保しました。
そして左側には掃除道具や
ごみ袋などの消耗品、
そして使用頻度が低めの
すき焼き鍋を収納しています。
＜Before＞
＜After＞
こちらはシンク上の釣り戸棚です。
踏み台がないと手が届かない上段は
滅多に使わない三軍のキッチンツールと
お弁当グッズ、
そしてその下の段には一軍の保存容器、
粉もの調味料、乾物をケースに入れて
収納しました。
高い位置ではありますが、ケースを使うことで
出し入れしやすくなりました。
また、その左側には使用頻度二軍の
圧力鍋を収納しました。
＜Before＞
＜After＞
元々一軍の保存容器があった
キッチン外の食器棚には、
二軍・三軍の食器を集約。
動線的に少し離れていても、
あまり困らない配置に見直しました。
＜Before＞
＜After＞
そしてコンロ寄りの吊戸棚は、
ケースを活用して細々した
消耗品が出し入れしやすいよう
見直しました。
こちらも上段は使用頻度が低いもの、
下段は比較的使うもの、という感じで
位置を使い分けています。
＜Before＞
＜After＞
いろんなものがゴチャっと入っていた
引き出し一段目は、カトラリーと
2軍キッチンツールの置き場として
役割を整理。
なんとなくちょい置きされていた
使い捨てカトラリー類を
ジッパーバッグにまとめて
吊戸棚に移動したので、
だいぶスッキリした印象になりました。
＜Before＞
＜After＞
そしてワークトップに出しておく
キッチンツールも、一軍に絞ったら
かなり量が減ってスッキリ！
元々量が多くて使いたいものを
取り出すのも大変そうでしたので、
これで見た目だけでなく使い勝手も
改善したのではないかと思います。
以上、お客様宅でのお片付け事例の
前編となる、コンロ・シンク側の
BeforeAfterのご紹介でした！
後編では、キッチン背面収納と
テレビ周りの配線のお片付けの
レポをご紹介しますので、
そちらもどうぞお楽しみに！
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