今日も週に一度の二子玉川でのレッスン。

久しぶりにユーコ先生にお会いしたら、イタリアのお土産を
頂きました（＾ｰ^)ノ

それがコレ


干ししいたけみたいなものが非常に気になりますが、
どう使ったらいいのか分かりません。

このハイカラな食材をどうしたらいいか
夏が終わる前に解決し美味しいものを作ります(^_－)－☆

お薦めのレシピがあったら教えて下さ～い。。。