ごくたまに、肉が食べたいと思った時やゆっくり家族で食事がしたい時に
お邪魔するお店”炭屋”さんに行ってきました。
決して広くはないお店の為、いつも予約をして行きます。
今日も予約の札がテーブル席を埋め尽くしていました。
野菜も魚類も頂きましたが、ここに来たらやっぱり肉。。。
仔羊の香草（タイム）焼き
これが塩加減と香草の風味の塩梅が絶妙であともう１皿くださいと言いたかった一品。
続いてナイフなしで切れそうな柔らかい国産ヒレ肉。
この付け合せのじゃがいもも甘みがあってホクホクしてて
じゃがいももお代わりがしたくなります。
で、最後に頂いた野菜。
軽く塩が振ってあるだけなのに野菜の旨みがしっかり味わえます。
今日はかなりセーブして食べました。。。
何故って・・・
両親から貰ったケーキがホールでどーーーーーーん。。。
「ロウソクはおいくつつけますか？」
とお店の人に聞かれて３２本くださいと言う訳にいかないし
第一それを全部刺したらケーキが穴だらけになると思って丁重に断ってきたから
ロウソクはないから！！！と説明されながら渡されました。
これから、このケーキをがっつり頂きます。
明日にとっておくとかそんなチマチマしたことはせず、完食します＼(゜□゜)／
炭屋
東京都北区王子1丁目14-8
03-3919-2984
