ランチを食べてきました('-^*)/
外のテラスが見える席に通して頂いてゆっくり時間をかけてのランチ。
普段ランチはおにぎり一つとかサンドウィッチをつまむ程度だったりするので
ゆっくり食事が取れるだけで優雅な気分になります。
前菜は真ダコのカルパッチョ
薄く味のついたベビーリーフの下にほんの少量粒マスタードが塗られた真ダコが
顔を出しました。
肉厚の真ダコにやられました。。。
次は、モンサンミッチェル産のムール貝を使ったトマトソースのパスタ
小ぶりなムール貝でしたが、これまた美味しかった！！！
メインは信玄鶏の香草焼き
パプリカやじゃがいもにもローズマリーの香りがついていて
野菜の甘みとの相性が良かったです。
最後にデザート
フロマージュの下にパインのシャーベット。
ふわふわで甘さが控えめのフロマージュ・・・
ボール一杯食べたいと思えるくらい軽い食感であっという間に完食＼(゜□゜)／
明日からまた１週間頑張れそうです。
お店は、新宿高島屋１３階にあります。
１１時半に行ったのに、既に並んでいる人が・・・
カノビエッタ タカマサ ウエタケ
URL:http://www.restaurants-park.jp/search/17/index.htm